سالاد نخود با پنیر فتا؛ یک شام تابستانی سبک و مغذی
تاریخ انتشار: ۲۱ تیر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۴۶۷۷۶۲
سالاد نخود با زیتون و پنیر فتا، یکی از خوشمزهترین و مغذیترین سالادهای مدیترانهای است که میتواند شام جذاب و کاملی برای شما باشد.
در ادامه این مطلب، به طرز تهیه و ارزش تغذیه ای این سالاد خواهیم پرداخت که به شرح زیر است:
مواد لازم برای 4 نفرروغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذاخوری
سرکه قرمز یا سفید 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر یکچهارم قاشق چایخوری
نمک یکچهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه نیمکوب یکچهارم قاشق چایخوری
نخود پخته و کمنمک 425 گرم
خیار مکعبی خرد شده 1 لیوان
گوجهفرنگی مکعبی خرد شده 1 لیوان
جعفری تازه و ساطوری یکسوم لیوان
پیاز قرمز یا سفید خرد شده یکچهارم لیوان
زیتون بدون هسته و خرد شده یکچهارم لیوان
پنیر فتای خرد شده یکچهارم لیوان
ابتدا روغن زیتون، سرکه، پودر سیر، نمک و فلفل نیمکوب را با همدیگر ترکیب کنید و بهعنوان سس سالاد کنار بگذارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نخود پخته، خیار، گوجهفرنگی، زیتون، جعفری و پیاز را با همدیگر ترکیب کنید تا تمامی مواد بهطور یکسان در همهجای ظرف پخش شوند.
سس را روی مواد داخل ظرف بریزید و یکبار دیگر تمام مواد را همراه با سس با یکدیگر ترکیب کنید.
پنیر فتای خرد شده را روی تمام مواد بریزید تا سالاد آماده مصرف شود.
بهتر است که برای تهیه این سالاد از خیار قلمی بدون تخمه و گوجهفرنگی کاملا سفت استفاده کنید. بهترین حالت برای این سالاد، این است که از گوجهفرنگیهای گیلاسی که از وسط نصف شدهاند استفاده کنید. ارزش تغذیهای
هر وعده مصرفی از این سالاد که حدودا معادل با یک لیوان میشود، تقریبا 256 کیلوکالری انرژی، 14 گرم چربی، 8 میلیگرم کلسترول، 495 میلیگرم سدیم، 24 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر غذایی، 9 گرم پروتئین، 3 گرم قند، 1 میلیگرم نیاسین، 8081 واحد بینالمللی ویتامین A و 372 میلیگرم پتاسیم دارد.
نقش نخود در کنترل وزننخود عضو ثابت بیشتر سالادهای مدیترانهای است. مصرف هر نصف لیوان از نخود پخته میتواند حدود 13 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن، 12 درصد به روی (زینک)، 11 درصد به فسفر، 5 درصد به پتاسیم، 5 درصد به سلنیوم و 7 درصد به ویتامین B6 را تامین کند. از اینرو، شما میتوانید نخود پخته را در وعده ناهار یا شام بگنجانید. بد نیست بدانید که نخود در میان حبوبات مختلف، حجم بالایی از پروتئین و فیبر غذایی را در خود جای داده است و مصرف آن میتواند برای مدت طولانیتری شما را سیر نگه دارد. اگر رژیم کاهش وزن دارید، باید بدانید که هر نصف لیوان از نخود پخته کمتر از 140 کیلوکالری به بدن میرساند اما میتواند شدیدا باعث کنترل اشتها و پیشگیری از ریزهخواری در طول روز شود.
منبع: سلامت
تماشاخانه ببینید| جام جهانی 2022؛ اولین جام جهانی با چالش نوشیدن الکل برای تماشاچیان ببینید| یک دامبو واقعی در پاکستان پیدا شد/ به جای فیل یک بز با گوشهای دراز است فیلم های دیگرمنبع: عصر ایران
کلیدواژه: گوجه فرنگی نخود پخته یک چهارم میلی گرم خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۴۶۷۷۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر میکند + طرز تهیه
هندوانه یک میوه آبدار و شیرین است که به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد، محبوبیت زیادی دارد. یکی از خواص هندوانه که کمتر شناخته شده است، خاصیت سنگ شکن آن است.
به گزارش خبرگزاری موج، هندوانه پخته شده میتواند به دفع سنگ و شن کلیه کمک کند.
فواید هندوانه پخته برای سنگ کلیههندوانه پخته شده حاوی مقادیر زیادی آب و پتاسیم است. آب به افزایش جریان ادرار کمک میکند که میتواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. پتاسیم نیز میتواند به کاهش اندازه سنگ کلیه کمک کند.
علاوه بر این، هندوانه پخته شده حاوی مواد مغذی دیگری است که میتواند به سلامت کلیهها کمک کند. این مواد مغذی عبارتند از:
سیترولین: یک آمینو اسید که میتواند به کاهش التهاب در کلیهها کمک کند.
لیکوپن: یک آنتی اکسیدان که میتواند به محافظت از کلیهها در برابر آسیب کمک کند.
ویتامین C: یک آنتی اکسیدان که میتواند به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
سنگ کلیه چیست؟؛ راههای پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه | برای دفع سنگ کلیه چه بخوریم؟ طرز تهیه هندوانه پخته برای درمان سنگ کلیهبرای تهیه هندوانه پخته شده برای درمان سنگ کلیه مراحل زیر را دنبال کنید:
هندوانه را به قطعات کوچک برش دهید.
هندوانه را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آن آب اضافه کنید تا هندوانه به طور کامل پوشانده شود.
قابلمه را روی حرارت متوسط بجوشانید.
حرارت را کم کنید و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
هندوانه پخته شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
هندوانه پخته شده را میل کنید.
نکاتبرای افزایش اثربخشی، میتوانید به هندوانه پخته شده کمی سرکه اضافه کنید.
اگر سنگ کلیه بزرگ دارید، قبل از مصرف هندوانه پخته شده با پزشک خود مشورت کنید.
نتیجه گیریهندوانه پخته شده یک درمان طبیعی و موثر برای سنگ کلیه است. این میوه حاوی مواد مغذی متعددی است که میتواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. اگر از سنگ کلیه رنج میبرید، مصرف هندوانه پخته شده را امتحان کنید.