جدیدترین‌های «قاشق چای خوری»:

چند راهکار برای رهایی از گلو درد

 این بیماری اغلب موجب سردرد، درد معدهسرماخوردگی معمولی و تورم غدد گلو می‌شود اگرچه گلودرد بسیار رایج است، اما باید به سرعت آن را درمان کرد. برای این کار افزون بر مراجعه به پزشک، می‌توانید برخی از درمان‌های ساده و طبیعی را برای کاهش دردگلو امتحان کنید که بسته به نوع علت، می‌تواند موثر باشد.استفاده از مقداری عسلعسل نوعی سرکوب کننده طبیعی سرفه است و خوردن یک قاشق غذاخوری عسل کافی است که به کاهش سرفه شبانه به ویژه در کودکان کمک کند.اگر طعم عسل را دوست ندارید، افزودن آن به چای گرم یا آب هم می‌تواند به گلو درد کمک کند.مقداری سیر بجویدشاید هرگز به جویدن سیر فکر نکرده باشید، اما این یک راه عالی برای تسکین گلودرد...


دمنوش مخصوص روزهای پاییز

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ دمنوش های پاییزی زنجبیل و رزماری مناسب با شرایط آب و هوایی این فصل هستند و خواص زیادی نیز دارند که در ادامه به خواص آنها و طرز تهیه هریک اشاره می شود  دمنوش زنجبیل برای تهیه دمنوش زنجبیل مواد زیر لازم است:     آب داغ -یک لیوان     عسل-۲۵ گرم     آب لیموترش – یک  قاشق چای خوری     زنجبیل آسیاب شده - نصف قاشق چای خوری     دارچین – 1.5 قاشق چای خوری   زنجبیل و دارچین را در یک لیوان آب جوش بریزید و هم بزنید. آب لیمو ترش و عسل را نیز اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند. نکته: اگر فشار خون تان بالاست قبل از مصرف...


بوریتو بدون گوشت

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:بوریتو سیب‌زمینی شیرین و لوبیا سیاه:نان تورتیلادو عدد سیب‌زمینی شیرین که به شکل معکبی خورد شده‌اندروغن زیتون به میزان دلخواهنصف قاشق چای‌خوری پاپریکای دودینصف قاشق چای‌خوری پودر سیرنمک به میزان دلخواهفلفل به میزان دلخواهنصف پیاز زرد خورد شدهیک فلفل هالاپینو خورد شدهیک حبه سیر ریز خورد شدهیک قاشق چای‌خوری پودر فلفلنصف پیمانه زیره سبزفلفل کاین به میزان دلخواهسه چهارم پیمانه ذرت.لوبیا سیاه یک قوطی 425 گرمیکاهو به میزان لازمگوجه‌ُفرنگی به میزان لازمپنیر چدار به میزان لازمسس گوآکاموله به میزان لازم بوریتو قارچ و کلم کالی:نان تورتیلاقارچ خوراکی دکمه‌ای 280 گرمروغن زیتون به میزان دلخواهیک حبه سیرنصف قاشق چای‌خوری پاپریکای دودییک قاشق غذاخوری سس سویایک چهارم قاشق چای‌خوری دود مایعنمک...


سریعترین راهکار‌ها برای رهایی از گلو درد

خبرگزاری آریا - التهاب دردناک گلو که ممکن است این روز‌ها بسیار شایع باشد را می‌توانید با این روش‌های طبیعی درمان کنید.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، گلو درد نتیجه التهاب گلو است، بعضی از علل اصلی این بیماری شامل عفونت‌های ویروسی، باکتری یا عفونت‌های قارچی، آلودگی، سیگار، هوای خشک، فریاد بیش از حد و یا نوعی واکنش آلرژیک است.این بیماری اغلب با سردرد، درد معده، سرماخوردگی معمولی و تورم غدد گلو همراه بوده اگرچه گلودرد بسیار رایج است، اما باید به سرعت آن را درمان کرد.برای این کارعلاوه بر مراجعه به پزشک، می‌توانید برخی از درمان‌های ساده و طبیعی را برای کاهش دردگلو امتحان کنید که بسته به نوع علت، می‌تواند موثر باشد.آب نمکهیچ درمانی به اندازه...


سریعترین راهکارها برای رهایی از گلو درد

التهاب دردناک گلو که ممکن است این روزها بسیار شایع باشد را می‌توانید با این روش‌های طبیعی درمان کنید. به گزارش مشرق، گلو درد نتیجه التهاب گلو است، بعضی از علل اصلی این بیماری شامل عفونت‌های ویروسی، باکتری  یا عفونت‌های قارچی، آلودگی، سیگار، هوای خشک، فریاد بیش از حد و یا نوعی واکنش آلرژیک است. بیشتر بخوانید: عادت‌های غذائی مرگبار را بشناسید مهمترین ویژگی بیماری «صرع» چیست؟ این بیماری اغلب با سردرد، درد معده، سرماخوردگی معمولی و تورم غدد گلو همراه بوده اگرچه گلودرد بسیار رایج است، اما باید به سرعت آن را درمان کرد. برای این کارعلاوه بر مراجعه به پزشک، می‌توانید برخی از درمان‌های ساده و طبیعی را برای کاهش دردگلو امتحان کنید که بسته به نوع علت،...


چند راهکار‌ه برای رهایی از گلو درد

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، گلو درد نتیجه التهاب گلو است، بعضی از علل اصلی این بیماری شامل عفونت‌های ویروسی، باکتری  یا عفونت‌های قارچی، آلودگی، سیگار، هوای خشک، فریاد بیش از حد و یا نوعی واکنش آلرژیک است. این بیماری اغلب با سردرد، درد معده، سرماخوردگی معمولی و تورم غدد گلو همراه بوده اگرچه گلودرد بسیار رایج است، اما باید به سرعت آن را درمان کرد. برای این کارعلاوه بر مراجعه به پزشک، می‌توانید برخی از درمان‌های ساده و طبیعی را برای کاهش دردگلو امتحان کنید که بسته به نوع علت، می‌تواند موثر باشد. آب نمک هیچ درمانی به اندازه نمک نمی‌تواند با بیرون کشیدن مخاط از بافت ملتهب، در بهبود درد گلو کمک کند؛ در این صورت تمام...


آموزش درست کردن پودر چیلی خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پودر چيلي یکی از ادویه‌های مکزیکی می‌باشد که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانی‌ها می‌تواند در بسیاری از غذاهایمان کاربرد داشته باشد. این ادویه‌ی خوش‌عطر و بو خوراک‌های گوشتی یا مرغی و مخصوصا خوراک‌هایی که حبوبات داخل آن است مثل خوراک لوبیا چیتی را بسیار خوش‌طعم و لذیذ میکند. امیدوارم این ادویه را درست کنید و از آن به عنوان طعم دهنده به غذاهایتان استفاده کنید. مواد لازم: پودر پاپریکا: ۲ قاشق غذاخوری ودر زیره: ۱ قاشق چای‌خوری اورگانو: ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر پیاز: ۳/۴ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه: ۱. حالا همه‌ی ادویه‌ها رو داخل یه کاسه بریزین. ۲. مواد...


طرز تهیه دسر سیب‌زمینی شیرین ژاپنی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:سه عدد سیب زمینی شیرین ژاپنی (وزن کلی 800 گرم)دو قاشق غذاخوری کره بدون نمک (30 گرم)پنج قاشق غذاخوری شکر (66گرم)دو عدد زرده تخم‌مرغ یک سوم پیمانه خامه پرچرب (75 میلی‌لیتر)نصف قاشق چای‌خوری وانیلیک عدد زرده تخم‌مرغ نصف قاشق چای‌خوری دانه‌های کنجد سیاه (بو داده شده) از سیب‌زمینی شیرین ژاپنی یا ساتسومایمو همانطور که از نامش پیدا است نوعی سیب‌زمینی شیرین است که برای پخت انواع غذاها و دسرهای مختلف استفاده می‌شود. در این ویدیو می‌توانید با روش تهیه یک دسر ژاپنی کلاسیک با استفاده از این نوع سیب‌زمینی آشنا شوید.


دسر سیب‌زمینی شیرین ژاپنی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:سه عدد سیب زمینی شیرین ژاپنی (وزن کلی 800 گرم)دو قاشق غذاخوری کره بدون نمک (30 گرم)پنج قاشق غذاخوری شکر (66گرم)دو عدد زرده تخم‌مرغ یک سوم پیمانه خامه پرچرب (75 میلی‌لیتر)نصف قاشق چای‌خوری وانیلیک عدد زرده تخم‌مرغ نصف قاشق چای‌خوری دانه‌های کنجد سیاه (بو داده شده) از سیب‌زمینی شیرین ژاپنی یا ساتسومایمو همانطور که از نامش پیدا است نوعی سیب‌زمینی شیرین است که برای پخت انواع غذاها و دسرهای مختلف استفاده می‌شود. در این ویدیو می‌توانید با روش تهیه یک دسر ژاپنی کلاسیک با استفاده از این نوع سیب‌زمینی آشنا شوید.


دستور پخت پیتزای تنوری سنگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک چهارم پیمانه آب گرمیک قاشق چای‌خوری مخمر خشک فعالیک پیمانه آب سردیک قاشق چای‌خوری نمکسه پیمانه آرد نانیک چهارم پیمانه گوجه فرنگی کنسروی له شده بدون نمکیک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتونیک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاهیک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شدهسه برگ ریحان   روش‌های بسیاری برای پخت پیتزا وجود دارد که به اندازه تاپینگ می‌تواند روی طعم نهایی پیتزا تاثیر گذار باشد. در این ویدیو برای پخت پیتزا از روش تنوری سنگی به سبک بروکلین استفاده شده است که توسط تعدادی از پیتزا فروشی‌های محله بروکلین معروف شده است. می‌توانید این نوع پخت را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی بیاموزید.


چگونه میل به شیرینی را کم کنیم؟

 قند، به خودی خود سمی نیست و بدین منظور ساخته نشده است. قند ماده‌ایست کاملا کاربردی در بسیاری از غذاها، کاربرد آن محدود به شیرین نمودن غذاها نمی‌شود، بلکه نقش یک ماده‌ی نگهدارنده‌ طبیعی در غذاهایی مانند مربا را ایفا می‌کند و یا بخشیدن رنگی قهوه‌ای و زیبا به سطح نان. اخبار اجتماعی- ریشه مشکل از جایی نمایان می‌شود که ما بیش از نیازمان قند مصرف ‌کنیم. امریکایی‌ها عاشق شیرینی هستند. احتمالا به دلیل جذب کالری اضافی، به‌سادگی منجر به افزایش دور کمر می‌شود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف زیاد قند منجر به بروز سایر مشکلات، مانند دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌گردد. متوسط مصرف قند امریکایی‌ها در روز حدود ۲۰ قاشق چای‌خوریست، که معادل ۳۲۰ کالری...


طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها

به گزارش ایلنا، انبه یکی از خوشمزه‌ترین، مقوی‌ترین و مفیدترین میوه‌های تابستانی است. انبه سرشار از مس، کلسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل بتاکاروتین است و به همین دلیل پوست را جوان و شاداب نگه می‌دارد، ضد سرطان است، سلامت شبکیه چشم را تضمین می‌کند، برای سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است و قند خون را تنظیم می‌کند. اگر یبوست دارید انبه بخورید و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی از انبه غافل نشوید. ترشی انبه هم یکی از لذیذترین ترشی‌های دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. طرز تهیه ترشی انبه با روغن زیتون به سبک بندرعباسی‌ها را در ادامه بخوانید. طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها مواد لازم انبه: ۱ کیلوگرم تخم گشنیر: ۱ قاشق...


چگونه میل به خوردن شیرینی را از بین ببریم؟

در این مقاله به سه گام آغازین برای برگرداندن قند به جایگاه مناسبش در برنامه غذایی شما اشاره می‌کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، قند، به خودی خود سمی نیست و بدین منظور ساخته نشده است. قند ماده‌ایست کاملا کاربردی در بسیاری از غذاها، کاربرد آن محدود به شیرین نمودن غذا‌ها نمی‌شود، بلکه نقش یک ماده‌ی نگهدارنده طبیعی در غذا‌هایی مانند مربا را ایفا می‌کند و یا بخشیدن رنگی قهوه‌ای و زیبا به سطح نان.ریشه مشکل از جایی نمایان می‌شود که ما بیش از نیازمان قند مصرف کنیم. امریکایی‌ها عاشق شیرینی هستند. احتمالا به دلیل جذب کالری اضافی، به‌سادگی منجر به افزایش دور کمر می‌شود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف زیاد قند منجر به بروز سایر...


راههای از بین بردن میل به خوردن شیرینی

به گزارش جهان نيوز، قند، به خودی خود سمی نیست و بدین منظور ساخته نشده است. قند ماده‌ایست کاملا کاربردی در بسیاری از غذاها، کاربرد آن محدود به شیرین نمودن غذاها نمی‌شود، بلکه نقش یک ماده‌ی نگهدارنده‌ طبیعی در غذاهایی مانند مربا را ایفا می‌کند و یا بخشیدن رنگی قهوه‌ای و زیبا به سطح نان. ریشه مشکل از جایی نمایان می‌شود که ما بیش از نیازمان قند مصرف ‌کنیم. امریکایی‌ها عاشق شیرینی هستند. احتمالا به دلیل جذب کالری اضافی، به‌سادگی منجر به افزایش دور کمر می‌شود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف زیاد قند منجر به بروز سایر مشکلات، مانند دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌گردد. متوسط مصرف قند امریکایی‌ها در روز حدود ۲۰ قاشق...


با معجزه‌ای به نام عسل و دارچین آشنا شوید

رویداد۲۴ . 1درمان بیماری قلبی با دارچین و عسلمخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید. این روش کاهش کلسترول، جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است. بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود. بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است، با بالا رفتن سن شاهرگ‌های حیاتی و سیاهرگ‌ها خاصیت انعطاف پذیری خود را از دست می‌دهد. عسل و دارچین به شاهرگ‌ها و سیاهرگ‌ها قدرتی تازه میبخشد. ٢. از بین بردن اثر خارش نیش‌های حشرات مخلوطی از یک سهم عسل،...


دستور پخت پیتزای دیترویتی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: برای خمیر پیتزا:یک پیمانه آب گرمیک بسته مخمر خشک فعال یک قاشق چای‌خوری شکر دو قاشق چا‌ی‌خوری روغن زیتونیک قاشق چای‌خوری نمک بدون یددو و نیم پیمانه آرد نان برای سس پیتزا: 680 گرم سس مارینارا دو قاشق چای‌خوری پونه کوهییک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز خشک خرد شدهیک قاشق چای‌خوری پودر سیر 340 گرم پنیر آجری یا 225 گرم پنیر مونتری جک با 115گرم پنیر چدار 225 گرم پپرونی ورقه ورقه شده پیتزای دیترویتی در کنار پیتزای نیویورکی و پیتزای شیکاگو یکی از پیتزاهای معروف آمریکایی است. این پیتزا که به شکل مستطیلی خاصی درست می‌شود از نظر نوع سس و نان و روش آماده کردن تفاوت‌هایی...


نشست گپ‌وگفت درباره «قاشق چای‌خوری» برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر، نشست دیدار و گفتگو با هوشنگ مرادی کرمانی درباره آخرین کتابش «قاشق چای‌خوری» روز چهارشنبه ۲ مرداد در شهر کتاب مرکزی برگزار می‌شود. شهرت هوشنگ مرادی کرمانی بیشتر به خاطر کتاب‌هایی است که برای کودکان و نوجوانان نوشته است. قصه‌های مجید و مهمانی مامان از جمله کتاب‌های او هستند که اقتباس‌های تصویری از آن‌ها ساخته شده است. این نویسنده در کارنامه خود، علاوه بر داستان، فیلمنامه و نمایشنامه نیز دارد. وی در سال ۱۹۸۶ و ۲۰۱۴ نامزد دریافت جایزه هانس کریستین اندرسن  بوده و در سال ۱۳۸۴ برگزیده پنجمین دوره چهره‌های ماندگار شد. آخرین کتاب این نویسنده، «قاشق چای‌خوری»، مجموعه‌داستانی در فضایی متفاوت و نو نسبت به دیگر آثار نویسنده است که همزمان با سی و...


تارت رژیمی خوشمزه + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم. راتاتویی سرشار از سبزیجات است که فیبر بالایی دارد و برای سلامت گوارش مفید است. همچنین این غذا برای طولانی مدت سیر نگه تان می‌دارد. بیشتربخوانید: طرز تهیه گل کلم پلوی خوشمزه و لذیذ پنیر موجود در این غذا دارای پروتئین است که به بالا بردن احساس سیری کمک می‌کند، چون دیر هضم می‌شود. این وعده خوشمزه و کم کالری را برای خود و خانواده آماده کنید تا همه از مزایای آن برای سلامت بهره‌مند شوند....


تارت راتاتویی؛ هم رژیمی و هم خوشمزه

تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم. راتاتویی سرشار از سبزیجات است که فیبر بالایی دارد و برای سلامت گوارش مفید است. همچنین این غذا برای طولانی مدت سیر نگه تان می‌دارد. پنیر موجود در این غذا دارای پروتئین است که به بالا بردن احساس سیری کمک می‌کند، چون دیر هضم می‌شود. این وعده خوشمزه و کم کالری را برای خود و خانواده آماده کنید تا همه از مزایای آن برای سلامت بهره‌مند شوند. چی لازم دارم: بادمجان کوچک برش خورده: ۳ عددکدو سبز برش خورده: ۴ عددفلفل دلمه‌ای کوچک...


آموزش حرفه ای دم کردن قهوه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گرم در بین تمام مردم دنیاست. معروف‌ترین قهوه ها، قهوه ترک و فرانسه است. این بار با روش زیر قهوه را به صورت کاملا حرفه‌ای دم کنید.اما احتمالا کسانی وجود دارند که طرز صحیح دم کردن قهوه را نمیدانند. در این مطلب طریقه دم کردن قهوه را به شکل حرفه‌ای به شما آموزش داده ایم. بیشتربخوانید: کاپ‌کیکی عالی برای جشن‌های تولد + طرز تهیه دانه‌های قهوه باید به ریزترین اندازه آسیاب شده باشند. ابتدا آب سرد را درون قهوه جوش بریزید. به ازای هر فنجان قهوه معادل سه‌چهارم فنجان را با آب سرد پر کرده و داخل قهوه‌جوش بریزید. سطح آب باید تا ابتدای گردنه یا تنگی قهوه‌جوش برسد...


مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین

مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید.بله مافین ما یک نوع مافین ترکیبی است. کدو سبز و هویج هر کدام به تنهایی مافین خودشان را دارند، اما وقتی که با هم ترکیب شوند شما یک مافین سبزیجاتی عالی دارید که بیشتر شبیه به کاپ کیک نرم و لطیف است و نه یک غذا، چون مافین در اصل بیشتر جنبه غذا دارد. اگر می‌خواهید بدانید می‌توان همانند مافین موزی در آن‌ها از موز سیاه شده استفاده کرد یا نه باید بگویم که بله پاسخ شما مثبت است، اما وقتی...


«قاشق چای‌خوری» به چاپ پنجم رسید

به گزارش خبرنگار مهر، کتاب داستانی «قاشق چای‌خوری» نوشته هوشنگ مرادی کرمانی به‌تازگی توسط انتشارات معین به چاپ پنجم رسیده است. چاپ اول این کتاب همزمان با سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران رونمایی شد و آن‌طور که مرادی کرمانی درباره‌اش گفته آخرین کتابی است که از این نویسنده چاپ می‌شود. داستان‌های این کتاب، بیشتر در شهر جریان دارند و دیگر در ده و روستا نیستند. «باغِ کاکا»، «سه‌چرخه»، «قاشق چای‌خوری»، «شکلات»، «ستاره»، «نمک»، «پتوس بهرام پتوس نگار»، «باباجان»، «سخت‌گیر»، «سیسمونی»، «خانه خودم» و «عاروسو» عناوین ۱۲ داستان کوتاهی هستند که این کتاب در بر می‌گیرد. این کتاب طی روزهای نمایشگاه کتاب و اردیبهشت‌ماه، با چاپ‌های اول و دوم عرضه شد. خرداد و تیرماه هم چاپ‌های سوم و چهارمش به بازار...


جوان سازی پوست با چند ماسک طبیعی

به گزارش ایلنا، شما با چند فرمول ساده و ارزان خانگی به کمک محتویات یک کپسول ویتامین می‌توانید پوستی زیبا و جوان داشته باشید. لوازم آرایش، مواد شیمیایی و آلودگی روی پوست تأثیر می‌گذارد و در نتیجه پوست زودتر پیر می‌شود و چین و چروک‌ها زودتر بروز می‌کنند. با این وجود، همیشه راهی برای کم کردن سرعت فرآیند چروک شدن پوست وجود دارد و بسیاری از افراد سراغ بوتاکس و انواع اقسام جراحی پلاستیک‌ می‌روند اما ما به شما روش‌هایی معرفی می‌کنیم که به کمک آن به سادگی با یک ویتامین می‌توانید روند چر‌وک شدن پوست را کند کنید. تمام این محصولات را می‌توان جایگزین برخی از مواد طبیعی مانند ویتامین E و انواع روغن‌ها مانند روغن زیتون و ژل...


ماسک و روغن‌های طبیعی بهترین داروی پوست

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرادید، در ظاهر هر فردی چیزی که به سرعت دیده می‌شود صورت و پوست آن است. در نگاه اول شما به صورت افراد نگاه می‌کنید و هر چه در پوستشان نهفته باشد به سرعت دیده می‌شود. خستگی، بیماری‌های پوستی، فشار‌های عصبی و حالت‌های مشابه این‌ها را به سرعت می‌توان در صورت افراد مشاهده کرد. به همین دلیل یکی از مهم‌ترین بخش‌های بدن انسان صورت و از همه مهم‌تر پوست آن است. شما باید برای سلامت پوستتان خیلی دقیق و با احتیاط عمل کنید. البته این نکته در خانم‌ها شدت بیشتری دارد، به دلایل زیبایی شناختی و ظاهری، خانم‌ها به پوستشان اهمیت بیشتری می‌دهند. برای داشتن پوستی سالم و شاداب می‌توان از انواع کرم‌های پزشکی...


خواص بی نظیر نمک دریایی

یکی از مهمترین منابع طبیعی برای زیبا سازی و بهداشت پوست و مو استفاده از نمک دریایی است که به وفور در دریاها یافت می شود.این منبع مقوی در ایجاد تعادل، محافظت و بازگرداندن پوست به حالت طبیعی موثر است. به گزارش صدای ایران از نمناک، یکی از بزرگترین تفاوت های نمک دریا و نمک معمولی، محتوای معدنی آنهاست. نمک دریا مملو از مواد معدنی همچون منیزیم، کلسیم، سدیم و پتاسیم است که همگی نقش بسیار مهمی در سلامت و عملکرد پوست و ارتباط سلولی ما دارند. زمانی که تعادل مواد معدنی پوست به هم می ریزد علائمی مانند خشکی و سوزش بروز پیدا می کند، به ویژه درصورتی که هوا سرد و خشک باشد. درواقع نمک دریا باعث می...


دستور پخت پیتزای پپرونی گوشت بدون خمیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 284 بسیاری از افراد به گلوتن یا غلات حساسیت دارند و نمی‌توانند غذاهایی که حاوی گلوتن یا غلات هستند میل کنند. از آنجایی که خمیر پیتزا حاوی گلوتن است جای خالی این غذای خوشمزه در رژیم‌های بدون گلوتن همیشه خالی است. برای حل این مشکل در این ویدیو روش تهیه پیتزایی آموزش داده می‌شود که در آن به جای استفاده از خمیر معمولی از گوشت چرخ‌کرده استفاده شده است. و پنیر و سس و پپرونی روی یک لایه از گوشت چرخ‌کرده چیده می‌شود. طرز تهیه این «میتزا / meatza» را در ویدیو تابناک ببینید. مواد لازم: یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای‌خوری زیره سیاه (زیره ایرانی) یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی...


مقدار مجاز مصرف نمک در روز چقدر است؟

  بیشتر متخصصان قلب و عروق دنیا نظرشان این است که نمک، نقش زیادی در افزایش فشار خون، گرفتگی عروق و بروز بیماری‌های قلبی ایفا می‌کند. اخبار اجتماعی- سرویس سلامت همگانی انگلیس، میزان نمک لازم برای هر بزرگسال را یک قاشق چای خوری می‌داند. سازمان بهداشت جهانی هم میزان مناسب مصرف نمک در سنین میان‌سالی به بالا را کمتر از ۵ گرم در روز می‌داند که تقریبا همین مقدار می‌شود. استاندارد‌ها را پشت سرگذاشته ایم! مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت سال گذشته گفته بود که میزان مصرف نمک در ایران، دو برابر استاندارد جهانی است. به گفته خانم دکتر عبداللهی، متوسط مصرف نمک در بین ایرانی‌ها ۱۰ تا ۱۲ گرم است. خبرنامه بهداشتی دانشگاه هاروارد حدود ۱۰ سال پیش...


طرز تهیه خمیر پیتزا با گندم کامل

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و نیم پیمانه آب گرمیک قاشق چای‌خوری شکریک قاشق غذاخوری مخمر خشک فعالیک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک قاشق چای‌خوری نمکدو پیمانه آرد گندم کاملیک پیمانه آرد چند منظورهنصف پیمانه آرد چند منظوره   هرچند خمیر پیتزا را می‌توان به سادگی از اکثر فروشگاه‌ها خریداری کرد ولی درست کردن آن در خانه با آرد دلخواه نه تنها می‌تواند یک تجربه دلپذیر باشد بلکه با استفاده از آرد کامل گندم می‌توانید پیتزا را به یک گزینه سالم‌تر نیز تبدیل کند. در این ویدیو طرز تهیه خمیر پیتزا با آرد گندم کامل را بیاموزید.


پاکسازی بدن از انگل‌ها با سالادی سرشار از فیبر

سالاد چغندر با تخم کدو برشته برای پاکسازی بدن از انگل‌ها   مواد لازم: * یک چغندر متوسط و کمی برگ آن* سه قاشق غذاخوری روغن زیتون* یک قاشق چای خوری نمک* یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک* سه چهارم قاشق چای خوری خردل* یک چهارم قاشق چای خوری فلفل تازه* یک تا دو حبه سیر خرد شده* یک چهارم فنجان تخم کدوی برشته   طرز تهیه * فر را با دمای ۱۵۰ درجه گرم کنید.* برگ‌های چغندر را جدا کنید و کنار بگذارید.* چغندر را بشویید و آن را در ظرف مخصوص فر قرار دهید.* کمی آب در ته ظرف بریزید و روی آن را بپوشانید.* چغندر را برشته کنید تا کمی نرم شود.* آن را از فر خارج کنید...


طرز تهیه همبرگر مخصوص

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 گوشت مخلوط گوساله و گوسفسند با چربی با 45 درصد چربی: 600 گرم (چرخ شده به صورت کبریتی)کالباس ژامبون دودی گاو: 200 گرمپنیر چدار: 70 گرمپیاز رنده شده: یک عدد متوسطسیر: دو حبهفلفل سیاه: یک قاشق چای خوری«سس دودی / Liquid smoke»: نصف قاشق چای‌خورینمک هیمالیایی: یک قاشق چای خوری   «همبرگر / Hamburger» گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد. پیش از این طرز تهیه شماری از همبرگرها را در بخش ته چین تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه همبرگر مخصوص با ترکیب خاص را فرامی‌گیرد.


دستور پخت سوپ ذرت شیرین

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ذرت شیرین، گونه‌ای از ذرت است که حاوی قند بالایی است و طعم شیرین و دلنشین خاصی دارد. در این ویدیو با استفاده از این ذرت سوپ خوشمزه‌ای را آموزش داده می‌شود. این سوپ با ادویه کاری طعم‌دهی شده که این امر آن را دو چندان خوش طعم و خوش رایحه کرده است. دستور پخت این سوپ بسیار آسان است و سوپ در مدت زمان کوتاهی نیز آماده‌ سرو خواهد بود. طرز تهیه این سوپ را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد. مواد لازم : روغن زیتون 1 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیب زمینی بزرگ 945 میلی‌لیتر عصاره (استاک) مرغ یا سبزیجات نمک دریایی فلفل سیاه 425 گرم...


جشن امضا برای «قاشق چای‌خوری»

مراسم دیدار با هوشنگ مرادی کرمانی و جشن امضای آخرین کتاب این نویسنده، "قاشق چای‌خوری" برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، این مراسم با حضور جمعی از اهالی فرهنگ و هنر پنج‌شنبه ۹ خرداد از ساعت ۱۸ تا ۲۰ در کافه کتاب نشر رود واقع در خیابان کریم‌خان، نبش خیابان سپهبد قرنی، جنب بانک تجارت، پلاک ۱۹۶، واحد اول غربی برگزار می‌شود. در خبر برگزاری این مراسم عنوان شده است: "قصه‌های مجید"، "شما که غریبه نیستید"، "هوشنگ دوم"، " ناز بالش"، "لبخند انار"، "مهمان مامان"، "خمره"، "آب‌انبار"، "ته‌ خیار" و این کتاب آخر "قاشق چای‌خوری". این‌ها هیچ کدام صرفاً عنوان کتاب نیستند بلکه هویت و خاطرات نسلی هستند که خود را با شخصیت‌های داستانی هر یک از کتاب‌ها همزادپنداری کرده‌ و...


بزرگداشت مرادی‌کرمانی و جشن امضای «قاشق چای خوری»

به گزارش خبرگزاری مهر، «قصه‌های مجید»، «شما که غریبه نیستید»، «هوشنگ دوم»، «ناز بالش»، «لبخند انار»، «مهمان مامان»، «خمره»، «آب انبار»، «ته‌خیار» و این کتاب آخر «قاشق چای خوری» هیچکدام صرفاً عنوان کتاب نیستند بلکه هویت و خاطرات نسلی هستند که خود را با شخصیت‌های داستانی هر یک از کتاب‌ها همزاد پنداری کرده و روزگار گذرانده‌اند. کدام نوجوان دهه ۶۰ را سراغ دارید که قصه‌های مجید را ندیده یا نخوانده باشد. هوشنگ مرادی کرمانی خالق کتاب‌های فوق شخصیت‌هایی خلق کرده است که همگی از دل جامعه و از کنار مردم برخاستند همان‌گونه که خود آقای کرمانی هنوز در دل مردم زندگی می‌کند. هوشنگ مرادی کرمانی خودش خودش را بازنشسته کرد و در سن ۷۵ سالگی از نوشتن دست کشید: (نقل...


روش‌های مختلف پخت کیک زرد

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو تکه 115 گرمی کره بدون نمک (در مجموع 230گرم)دو پیمانه شکر4 عدد تخم‌مرغیک قاشق چای‌خوری وانیلسه پیمانه آرد کیکنیم قاشق چای خوری نمکدو قاشق چای‌خوری بکین پودر دابل اکت (دو اسیده)نصف قاشق چای‌خوری جوش شیرینیک پیمانه دوغاب (شیری که کره‌ی آن گرفته شده باشد)     کیک زرد یا کیک کره‌ای یکی از رایج‌ترین انواع کیک‌ها است. این کیک در اصل بافتی متراکم و کره‌ای دارد و با پوشش خامه یا شکلات یا چیزهایی دیگر سرو می‌شود اما به سادگی و تنها با تغییر در بعضی جزئیات می‌نوان این کیک متراکم را به یک کیک سبک و پفی تبدیل کرد. در این ویدیو منطق پشت مواد سازنده این...


طرز تهیه بیسکویت دایجستیو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:225 گرم آرد گندم کاملیک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری نمک دریایی90 گرم شکر قنادی120 گرم کره سرد60 گرم شیر   بیسکویت‌های دایجستیو همان‌طور که از نام‌شان پیداست به هضم غذا کمک می‌کنند. نخستین بار دو پزشک اسکاتلندی در سال ۱۸۳۹ این بیسکویت‌ها را به عنوان راه‌حلی برای کمک به هضم غذا ابداع کردند. از آن روز تاکنون تولیدکنندگان بیسکویت راهی طولانی آمده‌اند و امروزه بیسکویت‌های دایجستیو بسیار مغذی‌تر از آن بیسکویت‌های اولیه بوده و از جمله میان‌وعده‌های سالم به شمار می‌روند. در این ویدیو می‌توانید یک روش ساده برای درست کردن این بیسکویت‌ها در خانه را بیاموزید.


طرز تهیه کیک کارامل گردویی براق

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:کیک گردوییسفیده 2 تخم‌مرغکمی نمکیک سوم پیمانه (70گرم) شکردو سوم پیمانه(70گرم)گردو آسیاب شدهدو قاشق غذاخوری (20 گرم) آردلایه شکلاتیصد و پنجاه گرم شکلات نیمه شیرینسه قاشق غذاخوری (45میلی‌لیتر) خامه غلیظ همزدهلایه کارامل گردوییدو سوم پیمانه(70گرم) گردودو عدد زرده تخم‌مرغسه قاشق غذاخوری(45گرم) شکریک سوم پیمانه(70گرم شکر)یک قاشق غذاخوری (15میلی‌لیتر آب)پنج قاشق غذاخوری(70گرم) کرهموس ماسکارپونهیک قاشق غذاخوری (10 گرم) ژلاتینیک چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) آب سرددو قاشق چای‌خوری(4گرم) قهوه فوریپانصد گرم پنیر ماسکار (ماسکارپونه)دو سوم پیمانه (80 گرم) شکر پودر شدهیک قاشق چای‌خوری (5گرم) وانیلصیقل یا لعاب کارامل براقیک قاشق غداخوری پودر ژلاتینیک چهارم پیمانه(60میلی‌لیتر) آب سرددو قاشق غذاخوری (16گرم) نشاسته ذرتیک قاشق غذاخوری (15 میلی‌لیتر) آّبیک پیمانه (200 گرم) شکریک...


ویدیو|مرغ عسلی با سس خردل خامه‌ای معرکه میشه

تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   چی لازم دارم: ۱۰۰ گرم عسل ۴ قاشق غذاخوری خردل سبوس‌دار ۳ قاشق غذاخوری روغن_زیتون ۱ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۳ عدد سینه مرغ بزرگ ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون ۶ تکه بیکن، خرد شده که به جای آن باید از فیله گوساله پخته شده استفاده کنید ۳ حبه سیر، خرد و له شده ۳۰۰ میلی‌لیتر خامه غلیظ نمک به مقدار لازم ۲ قاشق غذاخوری برگ آویشن ۱ قاشق چای‌خوری آردذرت ۲ قاشق غذاخوری آب   چطور بپزم: ۱. در یک کاسه متوسط، عسل، خردل، روغن زیتون، نمک و فلفل را خوب مخلوط می‌کنیم. ۲. بعد سینه‌های مرغ را در کاسه انداخته و می‌چرخانیم تا کاملا...


طرز تهیه سالاد جنوب غربی با سس آووکادو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک عدد آووکادویک حبه سیرنصف قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری فلفلیک چهارم پیمانه روغن زیتونیک قاشق غذاخوری گشنیزآب لیمو شیرازییک پیمانه فلفل‌ها دلمهیک چهارم پیمانه گشنیزچهارصد و بیست و پنج گرم لوبیا سیاهنصف پیمانه پیاز قرمزچهارصد و بیست و پنج گرم ذرتیک چهارم پیمانه پیازچهسه چهارم پیمانه گوجه سالاد جنوب غربی سالادی متفاوت، بسیار سالم و خوشمزه است که سرشار از سبزیجات و گیاهان مغذی است طرز تهیه این سالاد را با سس آووکادو در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه پای کدو حلوایی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:خمیر آماده پوسته پای425 گرم پوره کدوحلوایی3 عدد تخم مرغ بزرگیک قاشق چای‌خوری وانیلیک قاشق غذاخوری نشاسته ذرتنصف قاشق چای‌خوری نمک بدون یدسه چهارم قاشق چای‌خوری زنجبیل آسیاب شدهسه چهارم قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب شدهیک چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندی به تازگی رنده شدهسه چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای کم رنگیک قوطی 443 میلی‌لیتری شیر تغلیظ شدهمقداری خامه شیرین زده شده پای نوعی کیک است که روی بخش خمیری آن از مواد مختلفی به عنوان فیلینگ استفاده می‌شود. فیلینگ از مواد مختلفی درست می‌شود و گوشت تا میوه در درست کردن آن به کار می‌روند. یکی از مشکلات درست کردن پای در این است که فیلینگ به درون خمیر نفوذ...


ویدیو|پخت کیک لازانیا یک غذای خوشمزه

  تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   چی لازم دارم: ۱ عدد پیاز خرد شده ۸ ورقه بیکن گوساله خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن ۱ عدد پیاز خیلی ریز خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ قاشق چای خوری پونه ۲ قاشق غذاخوری رب_گوجه_فرنگی ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل ۱ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق غذاخوری خامه ۱ قوطی گوجه خرد شده ورقه‌های لازانیا پخته شده ۱ و ۱/۲ پیمانه سس_بشامل ۱/۲ پیمانه موزارلا رنده شده ۱/۴ پیمانه پنیر_پارمزان رنده شده ورقه‌های موزارلا جعفری خرد شده   چطور بپزم: بیکن‌های خرد شده را تا زمانی که رنگش طلایی و چربی آن آب شود...


طرز تهیه سوپ مینتسرونه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:شش پیمانه سوپ سبزیجاتهفتصد و نود و سه گرم گوجه له شدهقرمز چهارصد و بیست و پنج گرم لوبیا قرمز، آبکشی و خشک شدهیک عدد پیاز بزرگ، خرد شدهدو ساقه کرفس، خرد شدهدو عدد هویج بزرگ ، خرد شدهیک پیمانه لوبیا سبزیک عدد کدو سبز کوچکسه حبه قند ریز خرد شدهیک قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خرد شدهیک و نصف قاشق چای‌خوری مرزنگوش خشک شدهیک قاشق چای‌خوری نمکسه چهارم قاشق چای‌خوری آویشنیک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه4 پیمانه اسفناج خرد شده   سوپ مینسترونه یک سوپ فوق العاده خوشمزه ایتالیایی است که قدمت آن به روم باستان برمیگردد. این سوپ، سوپی کاملا گیاهی و مغذی و سالم است و...


طرز تهیه بال مرغ ترد عسلی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)دو قاشق غذاخوری سس فلفل تندیک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شدهیک قاشق چای‌خوری پودر پیازیک قاشق چای‌خوری پودر سیربیست عدد بال مرغسه پیمانه کورن فلکس خرد شدهنصف پیمانه آرد چند منظورهنصف پیمانه بلغور ذرتنمک و فلفل برای طعم‌دهییک قاشق غذاخوری ذرات خشک شده فلفل قرمز تند بال مرغ را می‌توان به طرق مختلفی کباب کرد، سرخ کرد یا در فر پخت. در این ویدیو نیز روشی متفاوت که در آن با استفاده از عسل و برشتوک بال مرغ بسیار ترد و خوشمزه پخته می‌شود خواهید آموخت.


طرز تهیه پارافه کدو حلوایی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دویست و بیست و شش گرم پنیر خامه‌ایصد و نود و هشت گرم خامه مارشملویک قاشق غذاخوری آب پرتغالسیصد و نود و شش گرم پوره کدو حلوایییک چهارم پیمانه شیره درخت افرانصف قاشق چای‌خوری دارچیننصف قاشق چای‌خوری جوز هندییک قاشق غذا‌خوری عصاره پرتغالنان شیرینی ترد و زنجبیل‌دار     پارافه‌ یک نوع دسر چند لایه است که به صورت سرد سرو می‌شود. پارافه را معمولا با خامه و تخم‌مرغ درست می‌کنند ولی در ایالات متحده از بستنی، خامه، ژله و میوه‌های مغزدار نیز برای درست کردن آن استفاده می‌شود. طرز تهیه پارافه کدو حلوایی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه راویولی سوخاری

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک عدد سفیده تخم‌مرغیک قاشق چای‌خوری آبیک پیمانه آرد سوخارییک قاشق چای‌خوری مرزنگوش خشک شدهیک قاشق چای‌خوری ریحان خشک شدهدو قاشق غذاخوری پنیر پارمزانیک بسته هفتصد و ده گرمی راویولی پنیراسپری نچسب   به راویولی پادشاه پاستاها می‌گویند. این نوع پاستا بسیار کهن و پرطرفدار است. خاستگاه این این پاستا شهر جنوا در ایتالیا است. کلمه راویولی در زبان ایتالیایی یعنی بالشت! دلیل انتخاب این نام برای این پاستا ظاهر بالشتی شکل آن است. درون پاستا راویولی با مواد گوناگون و متنوع زیادی مانند پنیر، گوشت، سبزیجات و غیره پر می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه راویولی را فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه دونات سیب بسیار خوشمزه در منزل

دونات سیب آسانمواد مورد نیازبرای ۱۲ دوناتخمیر:۲ پیمانه آرد (۲۵۰ گرم)یک چهارم پیمانه شکر (۵۰ گرم)۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر۱ قاشق چای خوری دارچیننصف قاشق چای خوری جوز هندی۱ قاشق چای خوری نمک۱ عدد تخم مرغ۳ قاشق غذاخوری آب دوغیک سوم پیمانه شیر (۸۰ میلی لیتر)۴ عدد سیب۲ پیمانه روغن آفتاب گردان، مخصوص سرخ کردن (۵۰۰ میلی لیتر)نصف پیمانه شکر، برای روی دونات‌ها (۱۰۰ گرم) طرز تهیهبرای تهیه خمیر، آرد، شکر، بکینگ پودر، دارچین، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید.سپس تخم مرغ و آبدوغ را با هم مخلوط کنید.به آرامی شیر را داخل مخلوطتان بریزید.در مرحله بعد، وسط سیب را خارج کنید و آن را به صورت عمدی به شکل حلقه‌هایی به اندازه دونات خرد کنید....


طرز تهیه شاورما

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:برای مرغ فلسطینی:دو پیمانه ماست نصف پیمانه روغن زیتون فوق بکرهشت حبه سیریک قاشق چای‌خوری سماقیک قاشق چای‌خوری زیره سبزیک قاشق چای‌خوری گشنیزیک قاشق چای‌خوری دارچین یک قاشق چای‌خوری فلفل فرنگییک عدد پیاز فلفل سیاه به میزان لازمنمک بدون ید به میزان لازم ران مرغ (به میزان دلخواه)برای سس ماست و خیار:یک پیمانه ماست یونانییک عدد خیار دو حبه سیرآّب یک عدد لیمویک چهارم پیمانه شوید ریز خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم(ادامه دارد)برای ارده: کنجد روغن هسته انگو یا روغن کنجد برای تبوله:340 گرم گوجه گیلاسی یک پیمانه جعفریدو عدد پیاز سبز(پیازچه) روغن زیتون به میزان لازم یک پنجم قاشق چای‌خوری تخم گشنیز آسیاب شده یک...


دستور پخت ساندویچ مرغ سرخ شده با آب دوغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)یک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری فلفل کاینران بدون استخوان مرغیک و نصف پیمانه ماست یونانی سادهسه قاشق غذاخوری شویدیک قاشق چای‌خوری پودر سیریک چهارم پیمانه پنیر پارمزاندو قاشق غذاخوری آب لیمودو پیمانه آرد چند منظورهیک قاشق غذاخوری نمکدو قاشق چای‌خوری فلفل سیاهیک قاشق غذاخوری پودر سیرسک و نصف قاشق چای‌خوری فلفل کایننان گرد برگرکاهوگوجه   در این ویدیو طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری خوشمزه‌ای را فرا خواهید گرفت که با آب دوغ و ادویه‌های زیادی از قبیل نمک، فلفل سیاه فلفل کاین پودر، پودر سیر به همراع پنیر پارمزان و آب لیمو و .... درست...


طرز تهیه ساندویچ بستنی صبحانه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و یک چهارم پیمانه کره بدون نمکیک پیمانه شکرنصف پیمانه شکر سفید یک عدد تخم‌مرغ بزرگدو قاشق چای‌خوری وانیلیک قاشق غذاخوری ملاس تیره رنگسه پیمانه جو دو سر فورییک و نصف پیمانه آرد چند منظورهیک قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب شدهنصف قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری جوش شیرینیک چهارم قاشق چای‌خوری میخک صدپر آسیاب شدهیک سوم پیمانه گردو پکان (گردو گرمسیری)یک سوم پیمانه گردویک چهارم پیمانه بادام درختییک چهارم پیمانه تخمه کدویک چهارم پیمانه تخمه آفتابگردانیک چهارم پیمانه دانه‌ها کتانیک هشتم پیمانه نارگیل رنده و ریز شدهتوت فرنگی ساندویچ بستنی صبحانه این ساندویچ خوشمزه به دلیل استفاده از موادی مانند گردو، تخمه آفتاب گردان، تخمه کدو، دانه‌ها کتان، نارگیل،...


طرز تهیه مافین چیزکیک با ادویه‌های چای

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و سه چهارم پیمانه آرددو قاشق چای‌خوری دارچیننصف قاشق چای‌خوری زنجبیلنصف قاشق چای‌خوری هلنصف قاشق چای‌خوری جوز هندییک قاشق چای‌خوری ج شیریننصف قاشق چای‌خوری نمکدو پیمانه سس سیبیک و یک چهارم پیمانه شکر قهوه‌ایدو عدد تخم‌مرغدویست و بیست و هفت گرم پنیر خامه‌ای یک چهارم پیمانه شکریک قاشق چای‌خوری وانیل     ادویه‌های چای شامل ادویه‌جاتی مانند دارچین، زنجبیل، هل، جوز هندی هستند که معمولا در چای و برای طعم دادن به آن استفاده می‌شوند. چیز کیک همان‌طور که از نامش پیداست نوعی کیک است که با پنیر خامه‌ای درست می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه مافین چیزکیک با ادویه‌های چای را فرا خواهید گرفت.


ساق مرغ با سبزیجات بهاری

 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا در فصل بهار هستیم و انواع سبزیجات تازه و خوشمزه در دسترس است باید از فرصت استفاده کنیم. سبزیجات سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و در عین حال کالری بالایی ندارند. دستور غذایی امروز علاوه بر سبزیجات حاوی ساق مرغ نیز هست که پروتئین بالایی دارد. اما در کنار این دو از طعم نیز نباید غافل شد، آنچه به غذای امروز طعمی خاص می‌دهد نیز سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها است؛ بنابراین بدون نمک و قند اضافه می‌توانید غذایی لذیذ برای خود آماده کنید. بیشتربخوانید : درمان یبوست با نوشیدن ۵ چای گیاهی معجزه آسا مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون چهار عدد ساق مرغ با استخوان یک دوم...


درمان فوری گلو درد با ترفندهای خانگی

رکنا: درمان گلودرد با روش های خانگی و ساده بهترین راهکارها پیشنهادی است. گلو درد ، نتیجه التهاب گلو است، لوله ای که از پشت دهان به مری ادامه می یابد ، بعضی از علل اصلی این بیماری عبارتند از: عفونتهای ویروسی، باکتری یا عفونت های قارچی، مانند؛ آلودگی، سیگار کشیدن، اسید رفلاکس، و یا هوای خشک، فریاد بیش از حد و یا نوعی واکنش آلرژیک. گلو درد ،اغلب همراه با سردرد، درد معده، سرماخوردگی معمولی و تورم غدد گلو ،همراه است ؛ در حالی که، گلو درد بسیار رایج است، اما می تواند دردناک و ناراحت کننده نیز باشد پس باید به سرعت به خصوص نوع چرکی آن را درمان کنید. علاوه بر مراجعه به پزشک، می توانید...


ترشی لوبیا سبز | آموزشی متفاوت برای تهیه یک ترشی متفاوت

مواد لازم   گوجه فرنگی بدون پوست ۷ عدد لوبیا سبز ۷۰۰ گرم سیر ۵ حبه فلفل سبز قلمی تند به مقدار لازم هویج ۲ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری سیاه دانه ۱ قاشق چای خوری سرکه ۱ پیمانه   طرز تهیه زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت ۲۰ دقیقه ۱ گوجه فرنگی‌ها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب گوجه را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود. ۲ در فاصله‌ای که مایه غلیظ می شود لوبیا سبز، فلفل و هویج را به اندازه هایی یکدست خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و سیاه‌دانه در شیشه مخصوص ترشی بریزید. ۳ روی مواد...


طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری

قایرمه یا کنگر سوخاری یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است که به پیش غذا‌های فرنگی کم شباهت نیست. البته در این منطقه این غذا را با کته یا نان سرو می‌کنند تا به شکل یک وعده غذایی کامل در بیاید.مواد لازم: کنگر: یک کیلو گرم آرد:یک پیمانه نمک: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری زیره ساییده: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: ۳ عدد شیر: نصف پیمانه کره: ۳ قاشق سوپ خوری (آب شده) زعفران:۳ قاشق سوپ خوری (آب کرده) روغن: ۲ پیمانه برنج به صورت کته: ۲.۵ پیمانه ماست چکیده یا خامه ای: یک پیمانهطرز تهیه:۱. ابتدا تیغ کنگر‌ها را می‌گیریم و آن‌ها را می‌شوییم و به قطعات...


چگونه پیتزای دریایی درست کنیم؟

در این مطلب دستور تهیه پیتزای دریایی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: شاید پیتزا یک غذای خوشمزه باشد، اما از نظر ارش غذایی اوضاع مناسبی ندارد امروز سعی می‌کنیم طرز تهیه یک پیتزای متفاوت را به شما آموزش دهیم پیتزایی که ارزش غذایی بالایی هم دارد.مواد لازم:سه چهارم لیوان آردیک قاشق چای خوری بیکینگ پودرنصف قاشق چای خوری نمکیک سوم لیوان شیردوقاشق سوپ خوری روغن مایع۱۲۰ گرم پوره گوجه فرنگییک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگییک حبه سیر له شدهیک قاشق چای خوری پودر ارگانویک قاشق چای خوری پودر جعفریبه میزان لازم نمک و فلفلسه چهارم لیوان میگو۲-۳ عدد (بدون هسته) زیتون سیاه یا سبز۱۵۰ گرم پنیر پیتزایک عدد کنسرو کیلکاطرز تهیه:آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه‌ای...


آموزش درست کردن “سالاد ریتا” هندی

مواد لازم برای سالاد ریتا ۲۵۰ گرم خیار ریز خرد شده ۱/۵ پیمانه ماست کم چرب یک قاشق سوپ خوری گشنیز ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زیره سبز ۱/۴ قاشق چای خوری گرام ماسالا ۱/۴ قاشق چای خوری پودر فلفل چیلیطرز تهیه سالاد ریتاسالاد ریتا یکی از سالاد‌های خوشمزه و آسان است که سریع آماده میشود؛ و میتوان آن را به عنوان پیش غذا سرو کرد.ابتدا گشنیز را شسته و ساطوری خرد کنید.سپس خیار‌ها را شسته و پوست بگیرید و نگینی خرد نمایید.ظرف سالاد را آماده کرده و خیار و گشنیز را با ماست مخلوط کرده و ادویه‌ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.سالاد را با برگ گشنیز تزیین کرده و در کنار غذا...


طرز تهیه گوبی منچورین

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:سه پیمانه گل کلمنصف قاشق چای‌خوری نمکنصف پیمانه آرددو قاشق غذاخوری نشاسته ذرتنصف قاشق چای‌خوری پاپریکایک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل کایندو حبه سیر ریز خرد شدهیک قاشق چای‌خوری زنجبیل ریز خرد شدهیک قاشق چای‌خوری سس سویاآبنمکیک چهارم پیمانه آبدو قاشق چای‌خوری نشاسته ذرتدو قاشق چای‌خوری روغندو حبه سیر ریز خرد شدهنصف پیمانه پیازچهیک پیمانه فلفل دلمهدو قاشق غذاخوری سرکهدو قاشق غذاخوری سس چیلی شیرینیک قاشق غذاخوری سس گوجهیک قاشق غذاخوری سس سویانصف قاشق چای‌خوری تکه‌ها ریز فلفل قرمز خشک شدهآب نشاسته ذرتنمک گوبی منچورین نوعی غذا سرخ کردنی هندی-چینی است. گوبی (گل کلم) نتیجه اقتباس آشپزی چینی با تکنیک‌های طعم‌دهی مناسب برای ذائقه هندی است. مردم بر این باور...


طرز تهیه بمب براونی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و سه چهارم پیمانه آردنصف قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودریک سوم پیمانه روغن گیاهییک چهارم پیمانه کره آب شدهسه چهارم پیمانه شکرنصف پیمانه پودر کاکائویک عدد تخم‌مرغدو قاشق چای‌خوری وانیلشکلات شیری ترافلدو قاشق غذاخوری شکر پودر شده   براونی نوعی شیرینی-کیک آمریکایی است که از اواخر قرن نوزدهم رایج شد. دلیل استفاده از کلمه بمب در نام این نوع براونی به خاطر شکل گلوله‌ای آن و شباهت آن به گلوله‌های توپ است. طرز تهیه این براونی مغزدار را در این ویدیو ببینید.


طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه کاملا رژیمی

مصرف کاپ کیک‌های رژیمی گزینه عالی برای صبحانه است و می‌تواند چیزی کوچک برای راضی کردن میل شیرینی شما باشد در حالی که برای شروع روز انرژی زا است. این فرصت را امتحان کنید تا وزن خود را با این دستور العمل‌های ساده کنترل کنید! داشتن رژیم غذایی سالم شامل آگاهی از ارزش غذایی، غذا‌هایی که می‌خورید و مقداری که از هر یک از آن‌ها نیاز دارید می‌شود. این چیزی نیست که خودتان را از هر چیزی که دوست دارید محروم کنید یا چیز‌های خاصی را محدود کنید. در حقیقت مواد غذایی زیادی وجود دارند - مانند این کاپ کیک‌های رژیمی - که می‌توانید بدون نگرانی از خوردن آن لذت ببرید. در این بخش از دنیای خوشمزه‌های آشپزخونه نمناک برخی...


طرز تهیه بهترین بستنی وگان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 مواد لازم:سه پیمانه بادام هندی یک پیمانه شیر بادام هندییک چهارم پیمانه آبیک و یک چهارم پیمانه شکرچهار قاشق غذاخوری کره کاکائوچهار قاشق غذاخوری روغن نارگیلیک قاشق چای‌خوری نمکیک پیمانه شیر نارگیلیک قاشق چای‌خوری وانیلیک غلاف دانه‌ها وانیل   در رژیم غذایی وگان استفاده از محصولات لبنی نیز محدود شده است به همین دلیل خوردن بستنی‌های عادی برای افرادی که از آن پیروی کنند ممکن نیست. در این ویدیو روش درست کردن شیر بادام هندی و تهیه بستنی از این شیر آموزش داده می‌شود. می‌توانید طرز تهیه این بستنی را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.


طرز تهیه چیز برگر در پیاز حلقه‌ای

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم:چهارصد و پنجاه گرم گوشت گاوی چرخ کردهیک قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری فلفلیک قاشق چای‌خوری پودر سیرنصف پیمانه سس باربکیویک عدد پیازپنیر چدارآردتخم‌مرغپانکو (آرد سوخاری) در این ویدیو دستور پخت چیز برگری خوشمزه و جذاب که به جای نان گرد درون پیاز حلقه‌ای درست شده و سپس سوخاری شده را فرا خواهید گرفت.


طرز تهیه تاکو پای سیب

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم:چهار عدد سیبیک قاشق غذاخوری کرهیک چهارم پیمانه شکرنصف قاشق چای‌خوری دارچینیک قاشق چای‌خوری جوز هندیدو عدد نان تورتیادو قاشق غذاخوری کرهیک چهارم پیمانه شکر دارچینیبستنی وانیلی تاکو نوعی غذا مکزیکی است که با خم کردن نان تورتیا و پر کردن آن با مواد مختلفی مانند گوشت،مرغ، ماهی و سبزیجات و غیره درست می‌شود. این غذا با دست خورده می‌شود و معمولا روی آن سس سالسا نیز می‌ریزند. هرچند برای پر کردن تاکو بیشتر از گوشت و مرغ استفاده می‌شود در این ویدیو نوع متفاوتی از تاکو آموزش داده می‌شود که در آن برای در کردن تاکو از نوعی پای سیب استفاده می‌شود.


دستور تهیه کوکوی عدس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیاجو یا کوکوی عدس یک میان وعده معروف بنگلادشی است که هندی‌ها هم به روش دیگری این غذا را درست می‌کنند. لایه بیرونی این غذا ترد است، اما داخل آن بر عکس کاملا نرم است. هندی‌ها این غذا را همراه با چای شیر میل می‌کنند. کوکوی عدس با چند ماده غذایی بسیار ساده درست می‌شود، اما ترکیب آن‌ها معجزه می‌کند. عدس و پیاز مواد اصلی این غذا هستند، اما با اضافه کردن فلفل سبز تند و کمی هم ادویه جات طعم این غذا را بهتر خواهید کرد. مواد مورد نیاز: عدس ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد متوسط فلفل سبز ۵ الی ۶ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ½ قاشق چای خوری...


طرز تهیه سوپ نخودفرنگی

سوپ نخودفرنگی یکی از چندین و چند نوع مختلف سوپ است؛ نخود فرنگی حاوی پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین C. است. مصرف آن می‌تواند از ابتلا به سرطان‌های روده و دستگاه گوارشی پیشگیری کند. از آنجاییکه معمولا خوراندن سبزیجات به کودکان سخت است می‌توانید مواد مغذی موجود در سبزیجات را با تهیه سوپ به فرزندانتان برسانید. در ادامه قصد داریم به شما طرز تهیه سوپ خوشمزه نخودفرنگی را آموزش دهیم؛ پس با ما همراه باشید. سوپ نخودفرنگیمواد لازم برای تهیه سوپ نخودفرنگی۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده۲ و نیم فنجان آب مرغسه چهارم قاشق چای‌خوری ترخون خشکنصف قاشق چای‌خوری نمکفلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم۲۸۰ گرم نخودفرنگی یخ‌زده۴ قایق چای‌خوری ماست کم چربطرز تهیه سوپ...


طرز تهیه سالاد سزار با مرغ گریل شده

این سالاد که به عنوان وعده‌ی اصلی غذایی نیز کاربرد دارد، حاوی مرغ خوابانده شده در مواد (مرینیت)، سس غلیظ به سبک سزار، و کروتان‌های کرانچی و ترد است. کروتان به نان‌های کوچک و مکعبی گفته می‌شود که در سالاد‌ها و سایر غذا‌ها کاربرد دارند. آسان‌ترین راه برای تهیه‌ی کروتان این است که نان تست را به مکعب‌های کوچک برش بزنید و چند دقیقه‌ای در دستگاه مایکروویو قرار دهید.مواد مورد نیازالف. تقریبا دو عدد فیله‌ی مرغ بدون پوست و بدون استخوانب. نصف فنجان آبپ. ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیبت. ۲ قاشق غذاخوری آب لیموث. ۲ قاشق غذاخوری سس ووسترشر (طرز تهیه‌ی این سس را در ادامه خواهیم گفت)ج. ۴ حبه سیر، خرد شدهچ. نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاهح. ۴...


طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی با برنج

شاید پاستای مرغ زیاد خورده باشید؛ ولی برنج پخته شده به همراه مرغ، غذایی دلپذیر، سیر کننده، و بسیار آسان است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. البته یادتان باشد در تهیه این غذا بهتر است که از یک کرم غلیظ سوپ مرغ استفاده شود که دستور تهیه آن را در ادامه همین مقاله برایتان آورده ایم. مواد مورد نیاز الف. حدود ۳۰۰ گرم کرم غلیظ سوپ مرغب. یک و نیم فنجان آبپ. سه چهارم فنجان برنج سفید دانه بلند پخته نشدهت. ۲ فنجان بروکلی تازه و خرد شدهث. نصف فنجان پودر سوخاری ایتالیایی (مواد مورد نیاز آن را در ادامه خواهیم گفت)ج. نصف قاشق چای خوری پودر پیازچ. نمک و فلفل به میزان لازمح. ۴...


طرز تهیه بمب‌ سیب‌زمینی شکم‌پر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک عدد پیازدو حبه سیرچهارصد و پنجاه گرم گوشت گاوی چرخ کردهیک قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری فلفلدو پیمانه اسفناجپنج عدد سیب زمینییک عدد تخم‌مرغیک قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری فلفلیک قاشق چای‌خوری پودر پیازیک قاشق چای‌خوری پودر سیرنصف پیمانه پنیر پارمزانپنیر چدار بمب سیب‌زمینی شکم‌پر، سیب‌زمینی‌های له شده‌ای هستند که به شکل توپی درآمده و داخل آنها انواع و اقسام طعم‌ها، بافت‌ها و مزه‌ها وجود دارد. غذایی خوشمزه که درست کردنش بسیار آسان است دستور پخت آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


کرپ کیک شکلات سفید و تمشک

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:چهار عدد تخم‌‎مرغچهار قاشق غذاخوری(60 گرم) شکرنصف قاشق چای‌خوری(3گرم) نمکدو قاشق چای‌خوری(ده گرم) وانیلدو پیمانه(480 میلی‌لیتر) شیرسه و نصف پیمانه (440گرم) آرد چند منظورهشش قاشق غذاخوری(80میلی‌لیتر) روغندو پیمانه(480میلی‌لیتر) آب معدنی گازداردوازده اونس(350گرم) تمشک تازه یا منجمدیک سوم پیمانه(70گرم)شکردو قاشق چای‌‌خوری(4گرم) نشاسته ذرتدو قاشق غذاخوری(30 میلی‌لیتر) آب لیموپنج و نیم اونس(150گرم) تکه‌ها کوچک شکلات سفیدیک چهارم پیمانه (60گرم) خامه مناسب برای زده شدنده اونس(300گرم) پنیر خامه‌ای دارا دما اتاقسه قاشق غذاخوری (24گرم) شکر پودر شدهیک قاشق چای‌خوری(5گرم) وانیلیک و نصف پیمانه(360گرم) خامه مناسب برای زده شدن حاوی 35%چربیتعدادی تمشک‌ تازه، مقداری شکر پودر شده و چند برگ نعنا تازه برای تزیین کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک است...


عسل و دارچین چه خواصی دارند؟

  ١. درمان بیماری قلبی با دارچین و عسلمخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید. این روش درکاهش کلسترول، جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است. بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود. بررسی روی سالمندان در آمریکا و کانادا نشان داده است، با بالا رفتن سن شاهرگ‌های حیاتی و سیاهرگ‌ها خاصیت انعطاف پذیری خود را از دست می‌دهد. عسل و دارچین به شاهرگ‌ها و سیاهرگ‌ها قدرتی تازه میبخشد. ٢. از بین بردن اثر خارش نیش‌های حشرات مخلوطی از یک سهم عسل، ٢...


لذیذترین مرغ سوخاری با عطر ادویه های رنگی + دستور پخت

رکنا: لذیذترین مرغ سوخاری را با این ادویه ها و دستور آشپزی در خانه تهیه کنید. مواد اولیه تکه‌های مرغ ( 2 سینه، 2 ران، 2 بال، 2 کتف) 2 عدد تخم‌مرغ 1 قاشق چای‌خوری نمک 1 بسته آرد سوخاری بدون گلوتن 1 پیمانه آرد سفید بدون گلوتن ادویه طبق پیشنهاد زیر به مقدار دلخواه نصف قاشق چای‌خوری نمک نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری پودر ریحان نصف قاشق چای‌خوری پودر نعنا نصف قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا طرز تهیه اول از همه برویم سراغ مرغ. چاقوی خود را بردارید، مرغ‌ها را بشویید و سپس به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید تا هنگام پخت...


دستور تهیه سیب پفکی خوشمزه و لذیذ

سیب پفکی یک دسر کم شیرین یا یک میان وعده مقوی است که در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: شیر – سه چهارم فنجان تخم مرغ –یک عدد آرد گندم – یک فنجان بکینگ پودر- یک قاشق چای خوری شکر- بیش از دوسوم فنجان دارچین – یک قاشق چای خوری نمک – یک چهارم قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی -۲ فنجان سیب بزرگ بدون پوست و هسته – ۳ عدد سس کارامل- به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر (دو قاشق نگه دارید) و دارچین (نصف آن) را مخلوط کنید. تخم مرغ و شیر را نیز در ظرفی دیگر مخلوط کنید و سپس آن را به...


دستور پخت مافین پای سیب

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو و نصف پیمانه آردیک عدد سیب خرد شدهیک و نصف پیمانه شکر قهوه‌ایدو قاشق چای‌خوری دارچینیک قاشق چای‌خوری نمک یک قاشق چای‌خوری جوش شیرینیک قاشق چای‌خوری وانیلیک عدد تخم‌مرغنصف پیمانه سس سیبیک و نصف پیمانه ماست سادهیک پیمانه آب سیبنصف پیمانه آردنصف پیمانه شکر قهوه‌ای تیره رنگصد و سیزده گرم کرهدو قاشق چای‌خوری پوست رنده شده لیمودو قاشق چای‌خوری آب لیمو پای سیب یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین پای‌ها در دنیاست. مافین‌ نیز نوعی شیرینی کوچک است که بی شباهت به کیک یزدی نیست. در این ویدیو طرز تهیه مافین پای سیب را فرا خواهید گرفت. با این مافین می‌توانید خوشمزگی یک پای را در اندازه یک مافین...


دستور پخت کوکی نارگیلی خانگی بدون گلوتن

رکنا: برای سال جدید و عید نوروز این شیرینی خانگی را با این دستور تهیه کنید. مواد لازم ۱/۵ فنجان آرد بدون گلوتن ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر سه چهارم فنجان روغن نارگیل نصف قاشق چای‌خوری جوز هندی ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذا‌خوری عصاره وانیل ۹۰ گرم (۱/۵ فنجان) تکه‌های نارگیل خرد شده نصف قاشق چای‌خوری نمک نصف قاشق چای‌خوری هل ۱ قاشق چای‌خوری دارچین یک چهارم فنجان شکر دانه ریز طرز تهیه ابتدا دمای فر را روی ۳۰۰ درجه فارنهایت (۱۵۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. نارگیل را که به شکل قطعات مربعی شکل بریده و آن‌ها را برروی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید و برای ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این که گوشه‌های...


خوشمزه ترین سالاد لبنانی مخصوص چاق ها + دستور تهیه

رکنا: سالاد فتوش نوعی سالاد لبنانی است که با نان پیتای تست شده یا تورتیلا و پنیر درست می‌شود. مواد لازم ۴ عدد کوچک نان تورتیلا ۲ تا ۳ عدد لبوی خام نصف کاهوی سالادی ۱ دسته پیازچه ۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی ۱ عدد خیار ۱ دسته جعفری تازه ۱ حبه سیر ۱ عدد لیمو ۳ قاشق سوپ‎خوری روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری عسل ۱ قاشق چای‌خوری سر پر نعنا خشک ۱ قاشق چای‌خوری سر پر سماق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ۱ عدد پنیر لبنه طرز تهیه فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. تورتیلا را به شکل مثلث‌های کوچکی برش زده و آن‌ها را روی یک سینی بزرگ فر پهن کنید....


دستور پخت کیک ترز لچز

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:1 و 4/3 پیمانه آرد چند منظوره1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر1 قاشق چای‌خوری نمکنصف پیمانه کره نرم شدهیک پیمانه شکر سفیدیک قاشق چای‌خوری وانیل5 عدد تخم مرغبرای 3 شیر:300 میلی‌لیتر شیر عسلی300 میلی‌لیتر شیر تغلیظ شدهیک پیمانه مخلوط نصف شیر نصف خامهبرای روی کیک:445 گرم خامه زده 4/1 پیمانه شکر کیک ترز لچز که به معنی کیک سه شیر است، یک نوع کیک اسفنجی بسیار سبک است که در مخلوطی از سه نوع شیر(شیر عسلی،تغلیظ شده و مخلوط نصف شیر نصف خامه یا شیر کامل) غرق می‌شود و سپس با لایه‌های خامه پوشانده می‌شود. از اولین کشوری که این کیک برای اولین بار در آن درست و رایج شد...


دستور پخت بادمجان شکم پُر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:4 بادمجان متوسط1 عدد پیاز 1 قاشق چای‌خوری نمک و بیشتر برای طعم¬دهی4 حبه سیر1 قاشق چای‌خوری زیره سبز آسیاب شده1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری دارچین4/1 قاشق چای‌خوری فلفل کایننصف قاشق چای‌خوری رزماری4/1 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری رب گوجه450 گرم گوشت چرخ کرده برهیک و نصف پیمانه فلفل خرد شده شیرین یا تند450 گرم پنیر رنده شده پکورینو یا پنیر مورد علاقه¬تان1 پیمانه آب مرغ بادمجان شکم پر یا کارنیارک یک غذای ترکی است که بی شباهت به دلمه نیست. بسیاری از مواد لازم این غذا شبیه دلمه است. کارنیاک بادمجان پخته‌ای است که شکم آن شکافته و باز شده و سپس توسط مواد مخلوط پر...


تلفیقی خوشمزه از سیب زمینی و گل کلم پنیری + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کرده اید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می‌توانید روی این غذا به عنوانی وعده‌ای سالم و مقوی حساب کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می‌کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت. قبل از شروع به کار ابتدا کامل و دقیق دستور پخت را مطالعه کنید. شاید تنها موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد. مواد لازم: ۳ فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده یک فنجان پیاز سفید...


سیب زمینی و گل کلم پنیری؛ میکسی خوشمزه!

تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می‌توانید روی این غذا به عنوانی وعده‌ای سالم و مقوی حساب کنید.مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می‌کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت. قبل از شروع به کار ابتدا کامل و دقیق دستور پخت را مطالعه کنید. شاید تنها موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد.مواد لازم: ۳ فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده یک فنجان پیاز سفید رنده شده (یک پیاز بزرگ) ۳۴۰ گرم گلچه گل کلم یک مشت پیازچه ۵۶ گرم...


طرز تهیه قهوه ضد گلوله

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 قهوه ضد گلوله قهوه معمولی نیست. به گفته کسانی که این قهوه را می‌نوشند این قهوه، نوشیدنی‌ بسیار خوشمزه، خامه‌ای، کره‌ای و عالیست که به شما انرژی زیادی می‌دهد. این نوشیدنی کارایی شما را افزایش داده و تاثیر مثبتی روی عملکردهای ادراکی شما دارد. این قهوه به افراد زیادی در افزایش انرژی کمک کرده است از کارمندان عادی گرفته تا هنرمندان، ورزشکاران و افراد مشهور. طرز تهیه این قهوه را در این ویدیو فرا خواهید گرفت. مواد لازم : یک پیمانه قهوه ارگانیک دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل یک قاشق چای‌خوری کره ارگانیک بدست آمده از شیر گاوی که با علف تغذیه شده نیم قاشق چای‌خوری وانیل


آموزش کامل دستور پخت کیک هویج

دستور کیک هویج ساده و خوشمزه ... این کیک گزینه مناسبی برای کودکانی هست که خوردن هویج خام را دوست ندارند.مواد لازم آرد: ۲ پیمانه روغن: ۱.۵ پیمانه شکر: ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق چای خوری دارچین: ۱/۲ قاشق چای خوری هویج رنده شده: ۱/۲ پیمانه تخم مرغ: ۴ عددطرز تهیه۱. آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم.۲. روغن و شکر را جداگانه با هم مخلوط، کرده هم میزنیم تا در هم حل بشوند.۳. تخم مرغ‌ها که به دمای محیط رسیده اند را دانه دانه اضاف کرده و هر بار دو دقیقه میزنیم.۴. حالا آرد را در چند مرحله اضاف کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم...


نوشیدنی بی نظیر زمستانی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سال‌ها طول کشید تا توانستم بهترین دستور تهیه اگ ناگ (eggnog یا همان معجون تخم مرغ) را بدست بیاورم. ولی حالا هر فردی ک. به من می‌رسد، می‌پرسد این معجون خوشمزه را چطور درست کردی و یا ازکجا خریدی. من بخاطر سلامت و بی زیان بودن آن، اگ ناگ درست می‌کنم. بیشتربخوانید: چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت + دستور تهیه درست کردن اگ ناگ اندکی زحمت داشته، ولی ارزش نتیجه را دارد و بعد از خوردن آن، دیگر هیچوقت این معجون را از بیرون نخواهید خرید. زمان تهیه‌ی اگ ناگ، ۲۰ دقیقه و زمان پخت آن، ۸ دقیقه است. معجون تخم مرغ، پس از ۶ ساعت و ۲۸ دقیقه، آماده‌ی سرو...


طرز تهیه کاری میگو مالای

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو قاشق غذاخوری روغن گیاهیچهار حبه سیر کاملچهار غلاف هل سبزدو تکه شاخه 3.80 سانتی‌متری دارچینیک عدد پیازیک و یک چهارم قاشق چای‌خوری زنجبیل خمیر و له شدهیک و یک چهارم قاشق چای‌خوری سیر خمیر و له شدهنصف قاشق چای‌خوری زردچوبه آسیاب شدهیک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل کایننصف پیمانه گوجهنصف پیمانه آبیک پیمانه شیر نارگیلچهارصد و پنجاه گرم میگو ببری پوست کنده و رگ گیری شدهیک چهارم قاشق چای‌خوری دانه‌ها هلسه حبه کاملسه تکه چوب دارچین 2.5 سانتی‌مترییک قاشق چای‌خوری روغن حیوانی خورش کاری یا کاری یک واژه مادر برای اشاره به ‌شماری از خوراک هاست که منشأ آنها در آشپزی شبه قاره هند است. ویژگی مشترک میان این...


طرز تهیه ترشی نخود فرنگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک قاشق غذاخوری نمکیک قاشق غذاخوری شکریک پیمانه سرکهیک و یک چهارم پیمانه آبنخود فرنگی‌چهارحبه سیر خرد شدهپوست لیمودو شاخه ترخونیک قاشق چای‌خوری بذر شویدیک چهارم قاشق چای‌خوری تکه‌های فلفل قرمز تند نخود‌فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. نخود فرنگی در همه انواع آن طعمی بسیار خوشمزه دارد و از نظر سلامتی مغذی می‌باشد. فصل کاشت نخود فرنگی از بهار تا اوایل پاییز است. در این ویدیو طرز تهیه ترشی نخود فرنگی را مشاهده خواهید کرد.


طرز تهیه سوپ عدس و گوجه فرنگی

خیلی خوب است که بتوانیم با انواع و اقسام سبزیجات سوپ درست کنیم. سوپ عدس و گوجه فرنگی یک سوپ خوشمزه و مقوی است که هم در وعده صبحانه و هم در وعده ناهار یا شام می‌توانید میل کنید. برای تهیه این سوپ از ادویه‌ای به اسم آنغوزه استفاده کردیم که از خواص آن می‌توان به ضدنفخ و درمان سرفه و سرماخوردگی اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس و گوجه فرنگی۱ پیمانه عدس۷ پیمانه آب۸ قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز۲ قاشق غذاخوری روغن زیتونیک‌چهارم قاشق چای‌خوری آنغوزه۱ قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه۴ قاشق چای‌خوری نمک۴ قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش۲ پیمانه گوجه فرنگی (پوست گرفته و خرد شده)۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۲ قاشق...


ماسک روشن کننده پوست خانگی با اثر فوری

روشن شدن و یا سفید شدن پوست، روشی است که هدفش روشن کردن مناطق تیره پوست و یا به طور کلی کم رنگ شدن رنگ صورت است. معمولاً برای بهبود ظاهر لکه هایی مثل لک های مادرزادی، لکه های تیره، و آفتاب سوخته به کار می رود. در ادامه  برخی روش های طبیعی برای روشن کردن سریع پوست وجود دارد اما قبل از معرفی ماسک های روشن کننده اول بیایید ببینیم چه چیزی باعث تغییر رنگ پوست می شود؟ دلیل اصلی اش تولید بیش از حد رنگدانه است :تولید بیش از حد رنگدانه طبیعی نیست و عوامل ویژه ای وجود دارند که می تواند باعث تولید زیادی رنگدانه شود. بیایید ببینیم آن ها چه هستند. زیادی در معرض آفتاب بودن...


ماسک های خانگی ضد جوش که پوستتان را مثل آینه صاف می‌کنند

اپیدرم اولین خط محافظتی پوست در برابر باکتری‌ها و ویروس‌هاست و پوست شما را در گرما خنک و در سرما گرم نگه می‌دارد. همچنین در صورت بروز حساسیت یا ورود هرگونه آلودگی واکنش نشان می‌دهد و با علائمی چون آکنه، بثورات جلدی، خشکی، اگزما، پسوریازیس، زخم و کبودی همراه است. با کمک ماسک‌های طبیعی صورت در منزل، می‌توانید آلاینده‌های روزانه، باکتری‌ها و دیگر عفونت‌هایی را که ممکن است بر روی پوست حساسیت ایجاد کنند از بین ببرید. مواد تشکیل دهنده ماسک‌های طبیعی ضد آکنه آلوئه ورا (گیاه یا آب) عامل ضد التهابی و سرشار از آنتی اکسیدان است. جوش شیرین (بی کربنات سدیم) عامل ضد میکروبی و ضد قارچی است و در حالی که به آرامی لایه برداری می‌کند، چربی...


ماسکهای خانگی ضدجوش که پوستتان را مثل آینه صاف میکنند

اپیدرم اولین خط محافظتی پوست در برابر باکتری‌ها و ویروس‌هاست و پوست شما را در گرما خنک و در سرما گرم نگه می‌دارد. همچنین در صورت بروز حساسیت یا ورود هرگونه آلودگی واکنش نشان می‌دهد و با علائمی چون آکنه، بثورات جلدی، خشکی، اگزما، پسوریازیس، زخم و کبودی همراه است.به گزارش بلاغ،با کمک ماسک‌های طبیعی صورت در منزل، می‌توانید آلاینده‌های روزانه، باکتری‌ها و دیگر عفونت‌هایی را که ممکن است بر روی پوست حساسیت ایجاد کنند از بین ببرید. مواد تشکیل دهنده ماسک‌های طبیعی ضد آکنه آلوئه ورا (گیاه یا آب) عامل ضد التهابی و سرشار از آنتی اکسیدان است. جوش شیرین (بی کربنات سدیم) عامل ضد میکروبی و ضد قارچی است و در حالی که به آرامی لایه برداری...


طرز تهیه ماسک‌های طبیعی ضد آکنه

به کمک چند ماسک طبیعی در خانه می‌توانید از شر آکنه یا جوش صورت خلاص شوید. ناطقان: اپیدرم اولین خط محافظتی پوست در برابر باکتری‌ها و ویروس‌هاست و پوست شما را در گرما خنک و در سرما گرم نگه می‌دارد.همچنین در صورت بروز حساسیت یا ورود هرگونه آلودگی واکنش نشان می‌دهد و با علائمی چون آکنه، بثورات جلدی، خشکی، اگزما، پسوریازیس، زخم و کبودی همراه است.با کمک ماسک‌های طبیعی صورت در منزل، می‌توانید آلاینده‌های روزانه، باکتری‌ها و دیگر عفونت‌هایی را که ممکن است بر روی پوست حساسیت ایجاد کنند از بین ببرید.مواد تشکیل دهنده ماسک‌های طبیعی ضد آکنهآلوئه ورا (گیاه یا آب) عامل ضد التهابی و سرشار از آنتی اکسیدان است.جوش شیرین (بی کربنات سدیم) عامل ضد میکروبی و ضد...