جدیدترین‌های «یک قاشق غذاخوری»:

(ویدیو) یک غذای ساده و متفاوت با بادمجان، خوشمزه‌تر از پیتزا

مواد لازم: ۳ عدد بادمجان ۱ قاشق چایخوری نمک ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ گرم زنجبیل خشک پونه کوهی ۱ حبه سیر نمک فلفل سیاه ۱۵۰ میلی لیتر رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل قرمز ریحان ۲ حبه سیر ۱۰۰ گرم پنیر پودر‌های سوخاری کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:راهنماتو


با 4 کیلو شیر و یک قاشق غذاخوری مایه پنیر در خانه یک پنیر سنتی خوشمزه درست کنید (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم) چطور با سیر خشک در خانه پنیر خوشمزه درست کنیم؟ (فیلم) طرز تهیه کوکوی لوبیا با 250 گرم لوبیا قرمز (فیلم)


معجزه یک قاشق غذاخوری طلای مایع

خواه یک قاشق از آن را بنوشید یا آن را روی بستنی خود بریزید یا آن را درون قهوه بریزید! متخصصان سلامت با این نظر موافق هستند با وارد کردن روغن زیتون به رژیم غذایی تان مرتکب هیچ اشتباهی نخواهد شد. به گزارش فرارو به نقل از نیویورک پست، روغن زیتون که گاهی به عنوان طلای مایع شناخته می‌شود ملکه چربی‌ها است: تک غیراشباع و مملو از آنتی اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات سالمی که در چربی‌های حیوانی یا فرآوری شده پیدا نمی‌کنید. نتایج تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که این تغییر را انجام می‌دهند از فهرست طولانی‌ای از مزایای سلامتی نیز برخوردار خواهند شد. فواید روغن زیتون برای سلامتی چیست؟ یکی از رایج‌ترین فواید روغن زیتون استفاده از آن به عنوان یک...


سیب زمینی تنوری یک پیش غذای عالی برای دورهمی ها و جشن های شما

سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذاهایی است که همیشه طرفداران زیادی در میهمانی ها دارد و شما میتوانید از این پیش غذای بسیار سبک و راحت در جشن های خود استفاده کنید.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه سیب زمینی تنوری آشنا خواهید شد. طرز تهیه سیب زمینی تنوری مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۴ عدد درشت آویشن ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و فلفل قرمز به مقدار کافی پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ...


(ویدئو) طرز تهیه یک غذای لذیذ و خوشمزه با کمترین هزینه

برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه باید ۳ عدد سیب زمینی را خلالی کنید. داخل تابه نصف فنجان روغن بریزید و داغ که شد سیب زمینی‌ها را بریزید و بگذارید کمی پخته شود و زیر و رو کنید. ۳ عدد تخم مرغ را با یک دوم فنجان شیر هم بزنید. فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز نگینی شده را از هرکدام یک قاشق غذاخوری و ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به همراه یک قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر باهم کاملا یکدست کنید. مواد را روی سیب زمینی‌ها بریزید و در تابه را ببندید. وقتی تخم مرغ‌ها پخته شد برگردانید و سمت دیگر هم ۱۰ دقیقه بپزد. کمی پنیر پیتزا بریزید و...


معجزه کم کردن یک قاشق غذاخوری نمک از غذای روزانه

مطالعه انجام شده روی ۲۱۳ نفر نشان داد که کم کردن روزانه یک قاشق چایخوری نمک از رژیم غذایی افراد میانسال و مسن، اثری مشابه با یک داروی رایج و پرمصرف ضد پرفشاری خون داشته است. به گزارش همشهری آنلاین، نمک جزئی از رژیم غذایی روزانه افراد است که به طور قابل توجهی در ایجاد فشار خون (BP) مؤثر است. متوسط دریافت نمک روزانه در افراد میانسال تا مسن آمریکایی ۳٫۵ گرم است که از توصیه سازمان بهداشت جهانی، وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا و انجمن قلب آمریکا بیشتر است. این در حالی است که طی یک دهه قبل مرگ و میر ناشی از مصرف بیش از حد نمک در رژیم غذایی هم افزایش یافته است. نتایج یک مطالعه...


طرز تهیه فراید رایس یک پلو چینی معروف

فراید رایس یک نوع پلو مخلوط است و یکی از غذاهای معروف کشور چین است که در سراسر جهان طرفدار دارد.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه این پلو چینی آشنا خواهید شد. درست کردن پلوی چینی یک قانون همیشگی دارد؛ سس و مواد آن را از قبل آماده کنید تا در کم‌تر از ۱۰ دقیقه بتوانید یک پلوی چینی خوشمزه درست کنید. در تهیه این پلوی سرخ شده چینی از تخم‌مرغ استفاده می‌شود و به راحتی با سبزیجات یخ زده‌ای که از قبل در فریزر گذاشته‌اید درست می‌شود. ما در این رسپی برای لذیذتر کردن پلو چینی به آن مقدار زیادی بیکن هم اضافه می‌کنیم. خوبی پلو چینی این است که می‌توانید به سلیقه خودتان به آن میگو،...


طرز تهیه یک مدل نان ساده، خوشمزه و اقتصادی برای تغذیه دانش آموزان

با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه‌های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه‌ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه‌های بازاری علاقه دارند، شما می‌توانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچه‌ها از خوردن آن در مدرسه لذت می‌برند. در ادامه این مطلب می‌خواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار خوشمزه و آسان...


“لازانیا قارچ و بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ با طعمی دلچسب

لازانیا قارچ و بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در دسته غذاهای فست فودی قرار بدهید. به گزارش وقت صبح، لازانیا قارچ و بادمجان یک غذای بسیار لذیذ است که در زمان کوتاهی درست می شود و می تواند وعده متفاوتی برای گیاهخواران باشد. مواد لازم: یک بسته لازانیا قارچ 200 گرمخدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپارید خدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپاریدمشاهدهyektanet-logo-signتبلیغ بادمجان یک عدد درشت رب 2 قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازمطرز تهیه لازانیا قارچ و بادمجان: ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و...


معجزه یک قاشق سرکه سیب برای بدن/ سرکه سیب را چگونه مصرف کنیم؟

سرکه سیب در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت سیب به دست می‌آید. این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می‌گیرد. هدف از این فرآیند حصول اطمینان از حفظ ویژگی‌های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی در سرکه است. سرکه سیب چه تاثیری در درمان عفونت گوش دارد؟ هنگامی که مدت تخمیر طولانی است، سرکه نوعی شبکه عنکبوتی را توسعه می‌دهد که ظاهری تیره به آن می‌بخشد. این نشانه‌ای از کیفیت بالاتر محصول بوده و وضعیت ایده آل برای مصرف سرکه سیب محسوب می‌شود. با این وجود، سرکه سیب معمولا فیلتر و پاستوریزه شده و بر همین اساس ظاهری شفاف پیدا می‌کند که در سرکه‌های سیب...


فواید زیاد یک قاشق سرکه سیب/ رفع انواع بیماری‌ها با سرکه سیب

سرکه سیب در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت سیب به دست می آید. این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می گیرد. هدف از این فرآیند حصول اطمینان از حفظ ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی در سرکه است. هنگامی که مدت زمان تخمیر طولانی است، سرکه نوعی شبکه عنکبوتی را توسعه می دهد که ظاهری تیره به آن می بخشد. این نشانه ای از کیفیت بالاتر محصول بوده و وضعیت ایده آل برای مصرف سرکه سیب محسوب می شود. با این وجود، سرکه سیب معمولا فیلتر و پاستوریزه شده و بر همین اساس ظاهری شفاف پیدا می کند که در سرکه های...


طرز تهیه یک چای گیاهی جادویی برای جلوگیری از اثرات آلودگی هوا

یکی از عواملی که باعث تشدید آنفولانزا می شود آلودگی هواست این چای گیاهی جادویی برای مقابله با اثرات آلودگی هوا میباشد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ درمان آنفولانزا با این چای گیاهی که با زنجبیل، دارچین و سایر ادویه‌های گیاهی تهیه شده است بسیار موثر می باشد و می‌تواند باعث کاهش سوزش گلو، سرفه، سرماخوردگی ، عطسه و... شود. شما هم می‌توانید آن را صبح زود، بین وعده‌های غذایی یا عصر میل کنید. طرز تهیه چای گیاهی برای آنفولانزا و کاهش اثرات آلودگی هوا به شرح ذیل است: برای تهیه این چای گیاهی به مواد زیر نیاز دارید: یک تکه‌ی 2 – 3 سانتی‌متری زنجبیل یا 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل خشک یک عدد چوب دارچین یا یک‌چهارم قاشق...


معرفی یک دمنوش گیاهی قوی برای مبتلایان به آنفلوآنزا و سرماخوردگی

طی هفته‌های اخیر شاهد شیوع گسترده آنفلوآنزا در مناطق مختلف کشورمان هستیم؛ در این مطلب ضمن اشاره به برخی راهکارهای پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا و سرما‌خوردگی، یک "دمنوش گیاهی قوی" برای درمان آن نیز معرفی شده است. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، طی هفته‌های اخیر شاهد شیوع گسترده آنفلوآنزا در مناطق مختلف کشورمان هستیم و از سویی شروع فصل پائیز و افزایش خشکی بافتی در ریه‌ها، مخاط گلو و افزایش شانس سرماخوردگی عواملی هستند که باعث بروز علائم در افراد خواهند شد.این علائم عبارتند از سوزش و خارش و خشکی حلق، گرفتگی بینی، سنگینی سر، احتباس ترشحات سینوس‌ها و سینوزیت حاد و در نهایت تب و لرز و سرفه.برای مراقبت از خود و جلوگیری...


طرز تهیه ادویه مخصوص ماکارونی / یک چاشنی با بوی بی نظیر

به گزارش اقتصادآنلاین، ماکارونی از آن غذاهایی است که هم مواد اولیه برای طبخ آن و هم ادویه های به کار رفته در آن بستگی زیادی به سلیقه آشپز دارد. بسیاری ماکارونی را با حداقل ادویه ها که عبارتند از نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن، طبخ می کنند ولی برخی دیگر به منظور از بین بردن بوی زهم گوشت چرخ شده موجود در ماکارونی، از ترکیب چند ادویه که به ادویه مخصوص ماکارونی شهرت دارد استفاده می کنند. با استفاده از ترکیبی که در این آموزش به شما خواهیم گفت، کامل ترین ادویه ماکارونی را می توانید تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه ادویه مخصوص ماکارونی فلفل سیاه یک قاشق چای خوری فلفل قرمز یک عدد کوچک پاپریکا نصف قاشق غذاخوری پودرسیر نصف...


طرز تهیه یک غذای گیاهی آسان با کدو سبز + فیلم

برای تهیه کوکوی گیاهی کدو سبز به چهار عدد کدو سبز، دو قاشق غذاخوری روغن، دو عدد تخم مرغ، چهار قاشق غذاخوری آرد، کمی کره، پنیر پیتزا یا موزارلا، پاپریکا و نمک و فلفل و زرد چوبه نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از روش پخت کوکوی کدو سبز را مشاهده می‌کنید.       بيشتر بخوانيد  دستور تهیه سالاد حبوبات برای گیاهخواران + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


فواید آب و یک قاشق سرکه سیب برای سلامتی

آفتاب‌‌نیوز : این مایع که به عنوان «سرکه سیب» شناخته می‌شود، نه تنها به عنوان یک ضدعفونی‌کننده عالی سبزیجات، بلکه به عنوان عنصر اصلی در بسیاری از سس‌های سالاد نیز استفاده می شود. با این حال، در خارج از آشپزخانه نیز کاربردهای متعددی دارد‌. آب با یک قاشق سرکه سیب می‌تواند به بهبود هضم غذا و پاکسازی بدن کمک کند. علاوه بر این، می تواند منبع مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم برای بدن باشد‌. فواید آب با یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روزه داری: طبق جریان سم زدایی، پس از گذراندن چندین ساعت بدون غذا ، می توان عملکرد بدن را از طریق عادتی ساده مانند نوشیدن آب با یک قاشق غذاخوری سرکه سیب «تقویت» کرد...


دستور پخت یک سالاد رژیمی و مغذی مناسب برای افراد دیابتی + فیلم

برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه سالاد رژیمی کینوا دعوت کرد. برای تهیه این سالاد خوش طعم مناسب افراد دیابتی احتیاج داریم به: کینوا 1/2 پیمانه، هویج 2 عدد، فلفل دلمه‌ای 2 قاشق غذاخوری، پیازچه 2 قاشق غذاخوری، کلم بنفش 2 قاشق غذاخوری، خیار 1 عدد، لوبیا پیتی 2 قاشق غذاخوری، تخم مرغ آب پز 1 عدد، فیله مرغ 3 عدد، آبغوره 1/4 پیمانه، نعنا و جعفری 1 قاشق غذاخوری، سماق، نمک، فلفل پرک قرمز 1/2 قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سالاد رژیمی و مغذی کینوا را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه گل پياز سوخاری + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت...


آموزش طبخ یک كوفته مغزدار تركيه‌ای به نام ايچلی كوفته + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت ايچلی كوفته دعوت کرد. برای تهیه این کوفته خوش طعم احتیاج داریم به: بلغور گندم ریز ۲۰۰ گرم، آب جوش ۲۰۰ گرم، آرد ایرمیک ۵۰ گرم، آرد گندم یک چهارم پیمانه، تخم مرغ یک عدد، نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پاپریکا به مقدار لازم، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری مواد میانی: گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز یک عدد نگینی، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل به مقدار لازم، جعفری ساطورییک قاشق غذاخوری، گردو نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ايچلی كوفته را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه آش كنگر + فیلم   کد ویدیو...


آموزش پخت یک کوکی رژیمی و مقوی + فیلم

برای تهیه کوکی پرتقالی رژیمی به ١/٤ پیمانه اَرده، ١/٤ پیمانه شیره انگور، ٢ قاشق غذاخوری آب پرتقال،  ١ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده، ١/٢ قاشق چایخوری عصاره وانیل، ١ قاشق غذاخوری چیاسید، ١/٤ پیمانه کشمش، ١ پیمانه جو دوسر پرک، ١/٢ پیمانه آرد بادام،  ١/٤ ق چ پودر جوزهندی +  ١/٢ ق چ پودر دارچین +  ١/٤ ق چ پودر زنجبیل + ١/٤ ق چ نمک +  ١/٤ ق چ بکینگ پودر و ١/٤ ق چ جوش شیرین نیاز دارید. برای پخت، کوکی‌ها را به مدت ١٥ دقیقه در فر با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد، قرار دهید.   بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و...


طرز تهیه یک پیتزای متفاوت

آفتاب‌‌نیوز : این غذا پر از پنیر جذاب مازارلا، پپرونی و سس گوجه است. ولی به جای خمیر، همه این مواد را داخل تخم مرغ پفی هم زده می‌پیچید. مواد لازم برای تهیه پیتزا املت ۴ تخم مرغ بزرگ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گرم یک چهارم فنجان پپرونی تکه شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده‌شده ۲ قاشق غذاخوری ریحان خردشده ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده دستور پخت و طرز تهیه پیتزا املت ۱- تخم مرغ‌ها را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آن‌ها را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. ۲- روغن زیتون را در یک تابه نچسب یا چدنی با حرارت متوسط...


طرز تهیه یک پیتزای متفاوت | پیتزایی که سریع آماده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، این غذا پر از پنیر جذاب مازارلا، پپرونی و سس گوجه است. ولی به جای خمیر، همه این مواد را داخل تخم مرغ پفی هم زده می‌پیچید. مواد لازم برای تهیه پیتزا املت ۴ تخم مرغ بزرگ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گرم یک چهارم فنجان پپرونی تکه شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده‌شده ۲ قاشق غذاخوری ریحان خردشده ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده دستور پخت و طرز تهیه پیتزا املت ۱- تخم مرغ‌ها را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آنها را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. ۲- روغن زیتون را در یک تابه نچسب یا چدنی...


مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر مرگ را کاهش می‌دهد

به گزارش روز پنجشنبه گروه علم و آموزش ایرنا از خبرگزاری یونایتدپرس، داده های این مطالعه نشان می دهد افرادی که روزی نصف قاشق غذا خوری یا میزان بیشتری از روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کرده، در مقایسه با افرادی که به ندرت روغن زیتون مصرف می کنند یا هرگز این روغن را مصرف نمی کنند، ۱۹ درصد کمتر با خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی روبرو هستند. محققان گفتند: آنها همچنین ۱۷ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان و ۱۸ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری ریه بودند. این میزان مصرف روغن زیتون همچنین با ۲۹ درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است. علاوه...


افزودن کمتر از یک قاشق روغن زیتون به غذا از مرگ این بیماران جلوگیری می کند!

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که مصرف کمتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر مرگ را کاهش می دهد. به گزارش برنا؛ طبق مطالعه ای که در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق منتشر شد، آمده است: افزودن کمتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به رژیم غذایی، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی یا ریوی و همچنین اختلالات مغزی و سرطان را کاهش می دهد. در این بررسی مشخص شد: در مقایسه با شرکت کنندگانی که به ندرت یا هرگز از روغن زیتون مصرف نمی کردند، افرادی که روزانه نصف قاشق غذاخوری یا بیشتر روغن زیتون به رژیم غذایی خود اضافه می کردند، ۱۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند. به...


دستور پخت یک پیتزای ساده در خانه

پیتزا یکی از غذا‌های ساده و محبوب است که مدل‌های مختلفی دارد. پیتزا با نان فرانسوی یکی از ساده‌ترین آن‌ها است. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: دستور تهیه این پیتزا با نان فرانسه بسیار ساده است و همه می‌توانند آن را درست کنند. می‌توانید هر نانی را که دم دست دارید، استفاده کنید. مواد لازم ۲ حبه سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری جعفری یک و نیم قرص نان فرانسوی تکه شده یک فنجان سس پیتزا یک فنجان پنیر موزارلای رنده شده ۲ قاشق پنیر پارمسان رنده شده ۱۲ تکه پپرونی یا هر نوع سوسیسی که در دسترس دارید دستور پخت و طرز تهیه پیتزای ساده در خانه ۱- کره...


طرز تهیه بلاندی؛ یک صبحانه جذاب و مقوی

آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید. چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذاهایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگ طرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را از قبل...


طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا

به گزارش همشهری آنلاین، امروز قرار است با قارچ یک سس خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای تهیه کنیم که مطمئنا عاشقش می‌شوید. طعم این سس به قدری جذاب است که می‌توانید آن را همراه با بسیاری از غذاهای سرو کنید؛ از استیک گوشت و مرغ گرفته تا بیکن سرخ شده، سیب زمینی پخته شده، شنیسل و حتی املت. همچنین این سس قارچ برای همبرگر هم گزینه بسیار مناسبی است و می‌تواند طعم برگرتان را بهتر و خوشمزه‌تر کند. پس در استفاده از این سس هیچ محدودیتی ندارید و بسته به خلاقیتتان می‌توانید آن را کنار بشقاب‌های مختلف سرو کرده و از طعم آن لذت ببرید. این سس قارچ برای همبرگر یا هر غذای دیگری که دوست داشته باشید به سادگی...


طرز تهیه یک غذای پیک نیکی خوشمزه با سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیب زمینی های مغز پخت با لبه های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید.  مواد لازم برای تهیه این غذای ساده پیک نیکی: ۵ تا ۶ عدد سیب زمینینمک و فلفل۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز۲ قاشق غذاخوری رزماری خشک شده۲ قاشق غذاخوری پودر آویشن۲ قاشق غذاخوری فلفل شیرین۱ و نیم قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شدهروغن زیتونپیاز تازهژامبونخامه ترشپنیر رنده شده بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکوی هفت لشکر تبریزی و خورش بادمجان شمالی تا یک غذای هیجان‌انگیز...


طرز تهیه تارت شیر؛ یک دسر خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت شیر یکی از دسر‌های خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است که با یک لایه خمیر و خامه‌ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به روش‌های مختلفی می‌توان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از روش‌های درست کردن تارت شیر آورده ایم.مواد مورد نیاز: ½ پیمانه کره آب شده۱ پیمانه شکر سفید۱ عدد تخم مرغ۲ پیمانه آرد۲ قاشق چای خوری بکینگ پودرمقدار کمی نمک۴ پیمانه شیر۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل۱ قاشق غذاخوری کره۲ و ½ قاشق غذاخوری آرد۲ و ½ قاشق غذاخوری نشاسته½ پیمانه شکر سفید۲ عدد تخم مرغ زده شده½ قاشق چای خوری پودر دارچین بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی عسلی کنجدی و...


طرز تهیه سوپ خامه‌ای گوجه و ریحان؛ یک افطاری خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این سوپ پر از ریحان و کمی سیر، بدون توجه به فصل، به احتمال زیاد سوپ مورد علاقه شما خواهد بود. این سوپ را با تکه‌های گوجه فرنگی، پارمزان رنده شده و ریحان تزئین کردم. میتوانید این سوپ را تهیه کرده و در جا یخی برای بعد نگه داشت یا بلافاصله سرو کرد. این سوپ شروع خوبی برای یک وعده غذایی یا به عنوان یک وعده غذایی به خودی خود است. برای به دست آوردن این بافت خامه‌ای، به پنیر خامه‌ای یا خامه‌های سنگین / غلیظ شده نیازی نیست. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ خامه‌ای گوجه و ریحان  ما را دنبال کنید.مواد لازم: ۱٫۲ کیلوگرم گوجه فرنگی، که از طول نصف شده است۶۰۰ گرم...


طرز تهیه سوپ سرد بهاری؛ یک پیشنهاد بسیار خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کباب بختیاری خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم:فلفل دلمه‌ای متوسط - چهار عددگوجه فرنگی بزرگ – دو عددخیار پوست کنده و برش خورده – یک و نیم فنجانسیر –دو حبهسرکه سفید - دو قاشق غذاخورینمک – به مقدار لازمروغن زیتون - پنج قاشق غذاخوریآب‌لیموی تازه – به میزان لازمپیاز خرد شده سفید - دو قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن و راز‌های تهیه حلیم گندم کشدار و خورش اسپناساک مقوی تا دوغ گازدار خانگی + تصاویر طرز تهیه:در پخت سوپ‌های بهاری از سبزیجات تازه استفاده می‌شود به همین دلیل است که این نوع سوپ‌ها دارای رنگ و طعمی بی نظیر...


طرز تهیه یک خوراک میگوی لذیذ و اشتها برانگیز

به گزارش جام جم آنلاین ، افرادی که به غذای دریایی علاقه مند هستند قطعا به میگو هم علاقه زیادی دارند. میگو خوراکی است که می توان با آن انواع و اقسام غذاهای سرخ کردنی، بخارپز، سالاد و ... درست کرد. در ادامه با طرز تهیه خوراک میگوی اسکمپی آشنا می شویم.   مواد مورد نیاز: 16 میگوی بزرگ ، پوست کنده و خرد شده کره 1 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچیک و یا موسیر خرد شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یک چهارم فنجان آب مرغ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده شده یک چهارم قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز نمک...


طرز تهیه سوپ حریره مراکشی؛ یک سوپ مقوی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوردن سوپ‌ها همیشه و در هر فصلی هیجان‌انگیز است، ولی زمستان که می‌شود، سوپ‌ها جای خودشان را حسابی در لیست غذا‌های ما جا می‌دهند. این بار در مجله کوروش، سراغ یک سوپ مراکشی رفته‌ایم که بسیار پرطرفدار است و از طرفی، به عنوان ناهار یا شام هم استفاده می‌شود. سوپ گوشت حریره مراکشی، هم با گوشت و هم بدون گوشت پخته می‌شود، ولی معمولا در صورتی که با گوشت پخته شود، به عنوان وعده غذایی اصلی به کار می‌رود و در غیر این صورت، نقش دسر یا پیش‌غذا را بازی می‌کند. این سوپ حسابی هم مقوی است و از مواد متنوع زیادی در آن استفاده می‌شود و همین مواد با خاصیت‌های گوناگون، آن را لذیذتر...


طرز تهیه عدسی میجو؛ یک عدسی متفاوت و خوشمزه برای روزهای سرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  نان سوریه‌ای آشنا کنیم. ● مواد اولیه:▪ عدس یک لیوان▪ سیب‌زمینی متوسط یک عدد▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری▪ آرد یک قاشق غذاخوری▪تخم مرغ دوعدد▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می‌توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید)▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر ● طرز تهیه:عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملن له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز...


با این رژیم غذایی یک هفته ای لاغر شوید+ دستورالعمل

با یک رژیم لاغری ۷ روزه می‌توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی‌های اضافه بدنتان خلاص شوید. به گزارش برنا؛ واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر کردن حجم...


کاهش وزن و رژیم لاغری در یک هفته

واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی‌کند، می‌توانید ۳۰ تا...


رژیم لاغری یک هفته ای؛ دستورالعملی که چربی‌ها را به خاک و خون می‌کشد

با یک رژیم لاغری ۷ روزه می‌توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی‌های اضافه بدنتان خلاص شوید. به گزارش شریان نیوز،واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید.     نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر...


طرز تهیه یک صبحانه مفید برای بهبود عملکرد بدن

در مطلب زیر شما را با یکی از محبوب ترین صبحانه های لذیذ و متنوع آشنا میکنیم که به دلیل داشتن میوه ، حاوی مقدار زیادی ویتامین است. همچنین این صبحانه دارای مقدار زیادی آهن است و یک وعده ی کامل و مقوی به حساب می آید. مواد لازم: ۳/۴ فنجان شیر بادام ۱/۲ فنجان گندم پخته بسیار ریز خرد شده ۱ قاشق چایخوری شربت افرا خالص ۱/۴ قاشق چای خوری پودر دارچین ۲ قاشق غذاخوری گردو ۴ عدد توت فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی شیر را درون یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت زیاد به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت برداشته و به گندم اضافه کنید ، شربت افرا و دارچین را نیز اضافه کنید. هم...


طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره

کوفته قلقلی سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم هستند. یک راه خوب برای کودکان که سبزیجات بخورند؛ و یک غذای عالی برای گیاهخواران (باید به این نکته اشاره کرد که در این غذا از تخم مرغ استفاده شده است). میتوانید آن‌ها را به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی استفاده کنید. این کوفته‌های سبزیجات را میتوانید با برنج، ماکارونی یا سیب زمینی پوره شده سرو کنید. برای پروتئین بیشتر، کمی نخود چرخ کرده و به مخلوط کوفته اضافه کنید. مطمئناً لذت خواهید برد. زمانی هم که میخواهید در سیخ سرو کنید پیشنهاد میکنیم که از گوجه‌های گیلاسی نیز استفاده کنید. مواد لازم: ۲ عدد سیب زمینی پوست کنده و رنده شده ۱/۲ کدو سبز رنده شده و تلخی گرفته شده...


طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سلام به دوستداران آشپزی و انواع اسنک. رول تخم مرغ و سبزیجات فقط به چند مواد ساده نیاز دارد. دستور تهیه سس زنجبیل و کنجد واقعاً این غذا را تکمیل کرده و طعم آن‌ها را تقویت می‌کند. ولی شما میتوانید از سس مورد علاقه ی خود نیز استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت رول تخم مرغ و سبزیجات گزارش را دنبال کنید. مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری (۲۸ میلی لیتر) روغن۳ فنجان (۲۷۰ گرم) کلم خرد شده۱ فنجان (۹۵ گرم) هویج ریز خرد شده۱ فنجان (۹۵ گرم) فلفل قرمز ریز خرد شده۱/۲ فنجان (۵۰ گرم) پیاز سبز خرد شده۲ حبه سیر چرخ کرده۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) زنجبیل رنده شده۱۲ عدد...


کاپ کیک گیلاس یک دسر مجلسی و فوق العاده + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاپ کیک گیلاس یک دسر مجلسی و فوق العاده است که برای یک نفر در کپسول‌های کاغذی طبخ می‌شود. این کیک خوشمزه طعم عالی و متفاوتی دارد و می‌توان گفت که همه افراد و به خصوص کودکان علاقه خاصی به آن دارند. معمولاً بعد از پخت و خنک شدن کاپ کیک‌ها می‌توانید با خامه فرم گرفته و یا شکلات رنده شده طعم آن را منحصر به فرد و خاص کنید و با قرار دادن یک گیلاس بر روی آن کاپ کیک خود را تزیین کنید. کاپ کیک گیلاس یکی از کاپ کیک‌های متفاوتی است که با روشی متفاوت از طبخ کاپ کیک‌های دیگر، چون کاپ کیک آناناس و کاپ کیک شکلاتی درست می‌شود. این...


طرز تهیه یک سالاد ضد سرطان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گل کلم در شاخه سبزیجات دسته بندی می‌شود که گل آن بیشترین استفاده را دارد و ساقه و برگ‌های آن دور ریخته می‌شود. گل کلم که به واسطه بذر کشت می‌شود را می‌توان سرخ شده، آب‌پز، یا بخارپز و یا خام مصرف کرد. ترکیبات ضد سرطان گل کلم، بیشتر در حالتی که به صورت بخار پز طبخ شده باشد وجود دارد و آب پز و سرخ کردن گل کلم خاصیت ضد سرطانی گل کلم را کمتر می‌کند. در هنگام پخت، برگ‌های بیرونی و ساقه ضخیم برداشته می‌شود. برگ‌های گلم کلم نیز خوراکی هستند، اما اغلب دور انداخته می‌شوند. سالاد گل کلم سالاد بسیار خوشمزه‌ای است که میتوان به مدل‌های مختلف آن را تهیه...


طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترافل چیست؟ دسر ترافل یک دسر خوشگل و خوشمزه است. ترافل در انواع و اقسام طعم‌ها و مزه‌ها از نارگیلی گرفته تا شکلاتی، گردویی، آجیلی و … از جمله ساده‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌هاست که به صورت خانگی و به راحتی هم می‌توان آن را آماده کرد و نیاز به فر و هیچ وسیله شیرینی‌پزی ندارد. طرز تهیه ساده طرز تهیه ترافل شکلاتی بدون خامه که می‌تواند یک دسر ساده شکلاتی خوشمزه، ارزان و سریع برای دورهمی، تولد و مهمانی و ماه رمضان و اعیاد باشد را در ادامه بخوانید. مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی: ۲ بسته کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری شیر: ۲/۳...


طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی هیجان‌انگیز

هدف این سوپ پرطرفدار، تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. این روزها که همه به فکر راه‌هایی برای بالا بردن ایمنی بدن و جذب ویتامین‌ها هستیم، سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.مواد لازم‌: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عدد روغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوری کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: ۲ حبه آب گوشت یا مرغ: ۸ فنجان آرد: ۳ قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: ۸ برش پنیر پارمسان: ۱ فنجانطرز تهیه و دستور پخت:۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم ​​گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط...


بلاندی با چای؛ یک عصرانه جذاب و مقوی

طرز تهیه بلاندی را برایتان آورده ایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگطرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیواره‌های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره‌ها بچسبانید. آجیل‌ها را در ۶ قاشق...


آموزش یک صبحانه جذاب و مقوی

آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذا‌هایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم:۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب...


یک صبحانه جذاب و مقوی

چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذا‌هایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم:۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگطرز تهیه و دستور پخت:۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸...


یک صبحانه جذاب و مقوی برای افرادی که از صبحانه معمولی خسته شده اند!

آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید. به گزارش شریان نیوز،چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذا‌هایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟  طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد. مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲...


طرز تهیه محمره؛ یک غذای عربی برای فلفل‌دوست‌ها

اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید. یک غذای عربی که بخش زیادی از آن را فلفل تشکیل می‌دهد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده جذاب درست شود.مواد لازم: فلفل قرمز کباب شده: ۶ عدد سیر: ۳ حبه رب فلفل: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری پاپریکای شیرین یا تند: ۱ قاشق مرباخوری گردوی خرد شده: ۲ لیوان ۴ برش مغز نان تست روغن زیتون: نصف فنجان کوچک رب انار: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت:پوست فلفل‌های کبابی را بگیرید و داخل خردکن بریزید و کنار بگذارید. مغز نان و گردو را نیز داخل خرد...


چطور قرمزی جوش را یک شبه از بین ببریم؟

برای از بین بردن قرمزی جوش آن را قبل از خواب با یک شوینده ملایم صورت را بشویید؛ شوینده‌ای که حاوی دانه‌های اسکراب و پاک‌کننده باشد تا سلول‌های مرده سطح پوست را از بین ببرد چرا که تجمع همین سلول‌هاست که اصلی‌ترین عامل ایجاد آکنه است. اخبار اجتماعی-  دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید؛ بعد یک گوش‌پاک‌کن را به این محلول آغشته کنید و روی جوش‌ها بمالید، سرکه سیب باکتری‌های مولد آکنه و سلول‌های مرده سطح پوست را از بین می‌برد و در نتیجه تا حدی التهاب جوش می‌خوابد و صبح که بیدار شوید میزان قرمزی جوش تا حد زیادی کاهش یافته است.    


روش پخت یک نان خوشمزه برای صبحانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز تصمیم داریم روش پخت یک نان خوشمزه را به شما آموزش دهیم. این نان، برای وعده‌های صبحانه و عصرانه مناسب است.برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این نان خوشمزه، با ما همراه باشید.  مواد لازم: آرد: ۴ پیمانه روغن: یک پیمانه کره روغن جامد: نصف پیمانه پودر قند: دو پیمانه شیر: دو پیمانه تخم مرغ: سه عدد وانیل: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: سه قاشق چایخوری مایه خمیر: سه قاشق چایخوری کنجد: دو قاشق غذاخوری سیاه دانه: نصف قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر، وانیل و دارچین را با یکدیگر مخلوط کرده و الک می‌کنیم. در ظرفی جداگانه، مایه خمیر، شیر و پودر قند را...


سوپ نخود فرنگی، یک سوپ ویژه برای افطار + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ نخود فرنگی یکی از سوپ‌های سبکی است که برای افطار ماه رمضان بسیار مناسب است. به همین منظور دستورالعمل تهیه این سوپ را در ادامه به شما عزیزان آموزش داده‌ایم با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری مرغ بدون استخوان و بدون پوست: ۲۵۰ گرم نمک: به میزان لازم پیاز قرمز خرد شده: یک پنجم پیمانه کرفس خرد شده: یک پیمانه هویج خرد شده: یک پیمانه رزماری خرد شده: یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده: یک قاشق غذاخوری آب مرغ بدون نمک: چهار پیمانه آرد: دو قاشق غذاخوری لوبیا سبز خرد شده: یک پیمانه فلفل سیاه تازه: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: شعله اجاق گاز را روی دمای...


طرز تهیه کبه حلب، یک غذای عربی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک غذا با ریشه لبنانی که فوق‌العاده خوشمزه است و به نظر هر سلیقه‌ای آن را می‌پسندد. به این غذا کبه حلب یا کبه برنجی گفته می‌شود. مردم استان خوزستان و عراقی‌های بومی تهران این غذا را درست می‌کنند. توصیه می‌کنیم اگر می‌خواهید این غذا را تهیه کنید، بیشتر از مقدار معمول برای سفره‌تان مدنظر قرار دهید، چون مطمئنا کبه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: برنج ایرانی: ٤ پیمانه آب: ٥ پیمانه گوشت: ٢٠٠گرم جعفری خرد و سرخ‌شده: ٤ قاشق غذاخوری کشمش: ٤ قاشق غذاخوری گردو: ٤ قاشق غذاخوری خلال بادام: ٤ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به قدر کافی پودر فلفل سیاه و قرمز: به قدر کافی پیاز سرخ‌شده بدون روغن: ٣...


طرز تهیه یک نان صبحانه خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز تصمیم داریم روش پخت یک نان خوشمزه را به شما آموزش دهیم. این نان، برای وعده‌های صبحانه و عصرانه مناسب است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این نان خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: ۴ پیمانه روغن: یک پیمانه کره روغن جامد: نصف پیمانه پودر قند: دو پیمانه شیر: دو پیمانه تخم مرغ: سه عدد وانیل: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: سه قاشق چایخوری مایه خمیر: سه قاشق چایخوری کنجد: دو قاشق غذاخوری سیاه دانه: نصف قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر، وانیل و دارچین را با یکدیگر مخلوط کرده و الک می‌کنیم. در ظرفی جداگانه، مایه خمیر، شیر و پودر قند...


یک روش آسان برای تهیه ساندویچ چیکن گریل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر از طرفداران غذاهای ساندویچی هستید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید چراکه قصد داریم طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای ساندویچ گریل: پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق چایخوری، نعنا تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری، آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری،  سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری، سینه مرغ ۱ عدد، گوجه فرنگی ۴ برش، شکر ۱/۴ قاشق چایخوری، فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری، روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری، پیاز خرد شده ۱/۴ پیمانه، نان تست ۴ عدد  طرز تهیه ساندویچ گریل: برای تهیه ساندویچ چیکن گریل، ابتدا تابه را روی حرارت متوسط​​ به بالا قرار دهید. سینه مرغ و پیاز را در...


بروسکتای قارچ و موزارلا یک غذای رژیمی و فوری+ دستور تهیه

رکنا: بروسکتای قارچ و موزارلا یک غذای رژیمی برای همه سنین است. بروسکتا (Bruschetta) نام یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای ایتالیایی است. در قسمت‌های مرکزی ایتالیا، آن را به عنوان «اسنک اشتهاآور» سرو می‌کنند و برخی معتقدند که سابقه تهیه آن به قرن پانزدهم برمی‌گردد. اگر شما هم طرفدار غذاهای ایتالیایی هستید، طرز تهیه بروسکتای قارچ و موزارلا را در ادامه این مطلب بخوانید. شما می‌‎توانید به این پیش‌غذا، سبزیجات محبوبتان را هم اضافه کنید و با ریحان تازه، آن را طعم‌دار کنید. مواد لازم قارچ: ۳ عدد بیکن: ۳ قطعا پنیر موزارلا: ۶ برش نان باگت اریب برش داده شده از عرض: ۳ قطعه سس پستو: ۱.۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم...


طرز تهیه یک نوع غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سینه مرغ از غذا های مقوی و خوشمزه است که به انواع مختلف پخته می شود. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه ها به غذا خوردن مناسب است. مرغ ها را به شکل بستنی چوبی تهیه کنید و بچه ها را سورپرایز کنید. بیشتربخوانید : طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز داغ 2 قاشق زردچوبه، فلفل، آویشن، عصاره مرغ به مقدار لازم گشنیز و جعفری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پنیر چدار نصفه پیمانه سیر یک حبه کره 2 قاشق غذاخوری (حدوداً 20 گرم) چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری پنیر خامه‌ای 200 گرم سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری...


طرز تهیه یک پیش‌غذای فوری؛ لوبیا سبز تند با طعم سیر

کافیست همه چیز را آمادهء طبخ کنید و کمی قبل از سرو غذا لوبیا‌ها را با بقیه چیز‌ها در ماهیتابه قاطی کنید. این غذا تا گرم است باید خورده شود، فقط یادتان باشد لوبیا سبز را قبل از ریختن داخل ماهیتابه چند دقیقه بپزید. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل‌کلم و بامیه هم به همین روش جایگزین خوبی برای لوبیا سبز هستند.مواد لازم برای تهیه پیش غذای لوبیا سبز تند با طعم سیر ۲ قاشق غذاخوری و ۱ قاشق چایخوری نمک یک پنجم قاشق چایخوری زردچوبه ۳۵۰ گرم لوبیا سبز در اندازه‌های ۲ سانتی‌متری یک چهارم فنجان روغن کانولا نصف قاشق زیره ۲ فنجان پیاز سفید نگینی ۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ قاشق چایخوری زنجفیل خرد شده ۱ قاشق چایخوری...


کتف مرغ با سس بلوچیز، یک اسنک خوشمزه و سریع

تعداد: ۸ نفر زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقهمواد لازم ۲۴ عدد کتف مرغ ¼ پیمانه سس فلفل تند دو قاشق چایخوری سرکه سیب نصف قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل ¾ پیمانه خامه ترش نصف پیمانه بلوچیز یک عدد پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری آب مرغ یک قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق چایخوری شکرطرز تهیه در یک کاسه بزرگ، دو قاشق غذاخوری سس فلفل، یک قاشق چایخوری سرکه سیب، پودر سیر و پودر زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آن را داخل قابلمه‌ای از آب‌جوش قرار دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. در این فاصله کتف‌ها را روی کباب‌پز بپزید تا طلایی شوند. روی آن‌ها دو قاشق غذاخوری سس فلفل و...


سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت

در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می‌توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن‌ها را تهیه کرده و از طعم عالیشان لذت ببرید.سیب زمینی شکم پر با پنیر چدار و بیکنمواد لازم ۳ عدد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ¾ پیمانه بیکن خرد شده نصف پیمانه خامه ترش ۱ قاشق غذاخوری کره ¼ پیمانه شیر ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوتطرز تهیه۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.۲. در سینی فر، سیب زمینی‌ها را که از قبل شسته و خشک...


طرز تهیه یک دسر مناسب برای دوران کاهش وزن

این دسر بسیار ساده بوده و خیلی سریع آماده می‌شود. چربی و پروتئین موجود در کره بادام زمینی در کنار پروتئین و فیبری که سیب دارد توازن ایجاد می‌کند و مهم‌تر از همه اینکه این دسر نیاز به شیرین کننده‌ای ندارد.   برای تهیه این دسر میوه‌ای دو عدد سیب بزرگ را مثل سیب زمینی ببرید و داخل یک ظرف بریزید، به آن ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو اضافه کنید. سعی کنید آبلیمو به طور کامل روی همه تکه‌ها بریزد. سپس برای تهیه سس آن از ترکیب ۱ونیم قاشق غذاخوری ماست یونانی و ۳ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی استفاده کنید. به همین سادگی یک دسر مناسب برای دوران کاهش وزن درست کرده اید. منبع : بانوی شهر


فرنی بستنی با نشاسته و ژلاتین یک دسر خوشمزه+دستور تهیه

رکنا: فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. این دسر اغلب به صورت قالبی و با انواع میوه، شکلات و کارامل در طرح‌ها و طعم‌های مختلف درست می‌شود. مواد لازم 4 عدد زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 700 میلی‌لیتر شیر کم‌چرب 150 گرم بستنی وانیلی نصف قاشق چای‌خوری نمک 100 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری کره یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل طرز تهیه ابتدا شیر، نشاسته ذرت، شکر، نمک، کره و وانیل را در یک قابلمه مناسب ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد آهسته به جوش آیند. بعد از این که شیر به جوش آمد قابلمه را از روی...


بيشترين کاهش وزن با يک رژيم غذايي 7 روزه !

خبرگزاري آريا - رژيم غذايي هفت روزهفقط به اين دليل که شما در برنامه خاصي براي کاهش وزن شرکت نمي کنيد، به اين معني نيست که در خانه نيز نمي توانيد در کاهش وزن خود موفق باشيد.هدف ما اين است که به شما کمک کنيم، که شروع کنيد. رژيم غذايي 7 روزه با دستور العمل هاي خوشمزه و راهنمايي هاي آسان، به شما در کاهش وزن سريع کمک مي کند.اين رژيم غذايي 7 روزه ، محدود کننده نيست. شما سه وعده غذايي در روز به همراه دو ميان وعده، ميل خواهيد کرد. هر ظرف غذا به طور متوسط حاوي 45 درصد کربوهيدرات، 30 درصد پروتئين و 25 درصد چربي هاي سالم خواهد بود. نوشيدني هاي کم کالري يا بدون کالري...


طرز تهیه یک چاشنی‌ خوشمزه برای سالاد

چاشنی ماست یونانیمواد تشکیل دهنده: سه چهارم فنجان ماست یونانی ساده یک حبه سیر به خوبی خرد شده یا یک قاشق غذاخوری جعفری خشک شده یک چهارم پیاز متوسط به خوبی خرد شده (حدود دو قاشق غذاخوری) یا دو قاشق غذاخوری پودر پیاز دو قاشق غذاخوری پیازچه تازه خرد شده یا یک قاشق غذاخوری پیازچه خشک شده یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه دو قاشق چای خوری خردل دیژون آب نصف یک لیمو (حدود دو قاشق غذاخوری) یک چهارم یا نصف فنجان آبدوغ ددستورالعمل:۱. تمامی مواد را در یک شیشه با درب تنگ ریخته و تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند شیشه را تکان دهید. همچنین می‌توانید مواد را داخل یک غذاساز...


یک غذای پیک نیکی با سیب زمینی

سیب زمینی‌های مغز پخت با لبه‌های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید. مواد لازم ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی نمک و فلفل ۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز ۲ قاشق غذاخوری رزماری خشک شده ۲ قاشق غذاخوری پودر آویشن ۲ قاشق غذاخوری فلفل شیرین ۱ و نیم قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده روغن زیتون پیاز تازه ژامبون خامه ترش پنیر رنده شده طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را در اندازه نیم سانتی حلقه حلقه کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید. نمک و فلفل، پودر...


ماهی با سس سه گیاه ، یک غذای عالی

این روش پخت ماهی از نوعی آشپزی فرانسوی گرفته شده که در آن غذا را بسیار ساده و سبک می پزند و به ظاهر بشقاب بسیار اهمیت می دهند.مواد لازم: لیمو ترش ۱ عدد برگ جعفری تازه ۳ قاشق غذاخوری کاپاریس ۲ قاشق غذاخوری آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری نعناع خشک ۱/۲ قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر فیله ماهی ۶ تکه نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی با سس سه گیاه: ۱- جعفری را خرد کنید.۲- کاپاریس را آبکشی کنید.۳- می توانید از فیله ی انواع ماهی مانند ماهی سالمون و یا تن هر کدام به وزن تقریبا ۱۵۰ گرم استفاده کنید. فیله ها را به...


نیمرو با یک سس خاص درست کنید

برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد، ¼ قاشق چایخوری نمک و ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. سرویس سبک زندگی فردا:  این نیمروی شیک و خوشگل، بسیار خوشمزه است و به نقل از فوت و فن می‌توانید وقتی مهمان عزیزی دارید برای او تهیه و با یک لیوان آب پرتقال، نوش جان کنید.     تعداد: ۴ نفرزمان تهیه: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم ۳ قاشق غذاخوری کرهدو قاشق غذاخوری آرد کامل¼ قاشق چایخوری نمک۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه۳ قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شدهیک پیمانه شیرروغن۴ عدد تخم‌مرغ¼ پیمانه پنیر موزارلا رنده شدهریحان تازهنمک و فلفل سیاه طرز تهیه ۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه...


معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیب

نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب آنزیم‌هایی که مسئول تجزیه کربوهیدارت‌ها هستند را غیر فعال می‌کند. از این رو، این محصول از انباشت گلوکز در خون و افزایش شدید قند پیشگیری می‌کند. تصویر معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیببه گزارش بلاغ، آیا تا به حال چیزی درباره فواید نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز شنیده اید؟ اگر این گونه نیست، باید بدانید که سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب می‌شود.سرکه سیب در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت کربوهیدارت‌هایی مانند انگور، سیب زمینی، نارگیل، چغندر و سیب به دست می‌آید.این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می‌گیرد. هدف از این...


پاستی با خمیر پای یک شام هیجان انگیز

برای هر پاستی، دو قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت را در مرکز دایره‌ها قرار دهید. روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری سرخالی پنیر چدار بریزید. لبه‌های خمیر را شیر مرطوب کنید. سرویس سبک زندگی فردا:  برای تهیه پاستی باید از خمیر پای استفاده کنید، اما اگر موجود نبود،به نقل از فوت و فن  می‌توانید از خمیر‌های آماده پیراشکی نیز استفاده کنید. سس باربیکیو نیز در فروشگاه‌ها موجود است.     تعداد: ۱۲ عددزمان تهیه: ۴۰ دقیقهزمان پخت: ۲۵ دقیقه مواد لازم خمیر آماده پای¾ پیمانه فلفل دلمه‌ای سبزنصف پیمانه پیاز کوچک خرد شدهیک قاشق غذاخوری روغن گیاهی۵ پیمانه گوشت چرخ‌کرده یا مرغنصف پیمانه سس باربیکیویک پیمانه پنیر چدار رنده شدهشیرسس باربیکیو گرم طرز تهیه  ۱- فر را با دمای ۳۷۵ درجه...


طرز تهیه یک دسر خوشمزه آفریقایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است که با یک لایه خمیر و خامه ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به روش های مختلفی می توان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از روش های درست کردن تارت شیر آورده ایم. مواد مورد نیاز: ½ پیمانه کره آب شده ۱ پیمانه شکر سفید ۱ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر مقدار کمی نمک ۴ پیمانه شیر ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری کره ۲ و ½ قاشق غذاخوری آرد ۲ و ½ قاشق غذاخوری نشاسته ½ پیمانه شکر سفید ۲ عدد...


طرز تهیه یک دسر فنجانی شکلاتی با ترکیبی از میوه ها

رکنا: برای پذیرایی از مهمان ها در دورهمی های دوستانه و خانوادگی تهیه این دسر فنجانی خوشمزه پیشنهاد ماست. مواد لازم شیر: چهار لیوان آرد: سه قاشق غذاخوری نشاسته: یک قاشق غذاخوری شکر: سه‌چهارم لیوان وانیل: یک قاشق چای‌خوری کره: یک قاشق غذاخوری شکلات: نصف استکان چای‌خوری طرز تهیه برای تهیه دسر فنجانی شکلاتی در ابتدا شیرها را داخل یک ظرف مناسب می‌ریزیم. سپس آرد، نشاسته و شکر را به مقدارهای گفته‌شده به شیر اضافه می‌کنیم. مواد را روی حرارت مناسب قرار داده و هم می‌زنیم. هم زدن را تا به جوش آمدن شیر و پخت کامل آن ادامه می‌دهیم. بعد از پختن مواد، ظرف را از روی اجاق برداشته و یک قاشق چای‌خوری وانیل را به همراه یک...


فریتر یک صبحانه هیجان انگیز

در یک کاسه کوچک، برنج، میوه‌های خشک، بادام، زرده تخم‌مرغ، دانه مریم‌گلی، نمک و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر، سفیده‌های تخم‌مرغ را با هم‌زن برقی هم بزنید تا پف کنند. سپس آن را به مخلوط برنج اضافه کنید. سرویس سبک زندگی فردا:  این کتلت که به انگلیسی آن را فریتر می‌نامند برای وعده صبحانه مناسب است، به نقل از فوت و فن زیرا مملو از میوه‌های خشک و بادام است و همه نوع ویتامینی در آن پیدا می‌شود.     تعداد: ۴ نفرزمان تهیه: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۱۲ دقیقه مواد لازم یک پیمانه برنج قهوه‌ای پخته شده¾ پیمانه میوه‌های خشک خرد شده (به دلخواه)۳ قاشق غذاخوری بادامیک عدد زرده تخم‌مرغیک قاشق غذاخوری دانه مریم‌گلی¼ قاشق چایخوری...


لوبیا سبز با عطر سیر و زنجبیل یک غذای فوری

رکنا:غذاهای فوری و البته سالم به لحاظ تغذیه ای را می توان ظرف مدت کوتاهی در خانه تهیه کرد. می‌خواهیم به شما طرز تهیه یک پیش‌غذا یا مزهء فوری و راحت را آموزش دهیم که به لطف لوبیا، پیاز و فلفل‌ و زنجفیل، پر از طعم‌های دوست‌داشتنی است. کافیست همه چیز را آمادهء طبخ کنید و کمی قبل از سرو غذا لوبیاها را با بقیه چیزها در ماهیتابه قاطی کنید. این غذا تا گرم است باید خورده شود، فقط یادتان باشد لوبیا سبز را قبل از ریختن داخل ماهیتابه چند دقیقه بپزید. سبزیجاتی مثل بروکلی، گل‌کلم و بامیه هم به همین روش جایگزین خوبی برای لوبیا سبز هستند. مواد لازم ۲ قاشق غذاخوری و ۱ قاشق چایخوری نمک یک...


فوکاسیا لیموترش یک پیتزای مدرن برای شام

هنگامی که خمیر دوبرابر شد، فر را با دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس لیمو‌ها را حلقه‌ای کنید و با رزماری روی خمیر بگذارید. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک را روی خمیر بریزید. سینی‌ها را حدود ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا خمیر‌ها طلایی و برشته شوند.به گزارش بلاغ، اکنون فصل لیموترش است و به نقل از فوت و فن با این میوه خوش‌طعم و دوست‌داشتنی می‌توانید پیتزا نیز تهیه کنید. فوکاسیا نام نوعی نان ایتالیایی است که با روغن زیتون و سبزیجات تهیه می‌شود.     تعداد: ۲ عدد فوکاسیازمان تهیه: ۳۰ دقیقهزمان استراحت خمیر: ۳۰ دقیقهزمان پخت: ۲۰ دقیقه طرز تهیه یک پیمانه آبیک قاشق چایخوری خمیرمایهیک قاشق غذاخوری نمک۳ قاشق غذاخوری شکر¼...


مافین استروزل یک عصرانه فوق العاده

در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم بزنید، شیر و روغن کانولا را اضافه کنید. مخلوط تخم‌مرغ را به طور یکجا به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، سیب رنده شده را اضافه کنید.به گزارش بلاغ، به نقل از فوت و فن استروزل نوعی شیرینی است که با کره، خرده‌های نان و شکر تهیه می‌شود و اصولا برای روی مافین یا نان استفاده می‌شود.     تعداد: ۱۲ عددزمان تهیه: ۲۵ دقیقهزمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم روغنیک پیمانه آرد کاملیک پیمانه آرد گندم۱/۳ پیمانه شکر قهوه‌ای۲ ٫ ۵ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودریک قاشق چایخوری ادویه پای سیب¼ قاشق چایخوری نمکدو عدد تخم‌مرغ درشتیک پیمانه شیردو قاشق غذاخوری روغن کانولا¾ پیمانه سیب رنده شدهدو...


رول مریم گلی یک پیش غذای فوق العاده

سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. روی سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر را به شکل مستطیل باز کنید. روی آن کره آب شده بزنید و روی آن کشمش، زنجبیل شکری و مریم‌گلی بریزید.به گزارش بلاغ، مریم‌گلی را به همراه غذا‌های چرب مانند گوشت اردک و غاز استفاده می‌کنند.به نقل از فوت و فن این گیاه به همراه کربوهیدرات‌ها نیز غذا را خوشمزه می‌کند؛ بنابراین در تهیه نان، سوپ و سیب‌زمینی نیز بسیار کاربرد دارد.     تعداد: ۱۲ نفرزمان تهیه: ۳۰ دقیقهزمان ور آمدن خمیر: ۳۰ دقیقهزمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم ۴۵۰ گرم خمیر نان سفیددو قاشق غذاخوری کره آب شدهنصف پیمانه کشمشدو قاشق غذاخوری زنجبیل شکریدو قاشق غذاخوری مریم‌گلی تازهیک عدد تخم‌مرغیک...


کرم خرمالو یک دسر خوشمزه

ابتدا پوست خرمالو‌ها را می‌گیریم به طوری که گوشت آن کنده نشود.بعد آن‌ها را می‌ریزیم داخل میکسر بعد به آن شکر و خامه اضافه می‌کنیم.به گزارش بلاغ، دستور این دسر خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید...     مواد لازم برای کرم خرمالو: خرمالو ۳ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرمشکر ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری * آب سرد یا شیر ۵ قاشق غذاخوری آب سرد می‌توانید از شیر هم استفاده کنید طرز تهیه کرم خرمالو: ابتدا پوست خرمالو‌ها را می‌گیریم به طوری که گوشت آن کنده نشود.بعد آن‌ها را می‌ریزیم داخل میکسر بعد به آن شکر و خامه اضافه می‌کنیم. داخل یک ظرفی پودر ژلاتین می‌ریزیم تا حالت اسفنجی بگیرد بعد روی...


کباب سالمون لیمویی یک وعده غذایی جدید

کباب سالمون لیمویی این فرصت را فراهم میکند که یک وعده غذایی جدید حاوی این ماده مفید را به برنامه غذایی خود اضافه کنیم. در ضمن کباب سالمون لیمویی بسیار زیبا و شیک هم هست و حتی میتوانید آن را در مهمانی ها سرو کنید. فقط کافی است ماهی ها را خرد کنید و همراه با لیمو ترش سیخ بگیرید. بعد هم یک سس عالی از لیموترش، خردل، جعفری و ادویه جات روی آن میمالید تا کباب سالمون طعم بهتری پیدا کند. کباب سالمون لیمویی را میتوانید روی گریل تهیه کنید یا در تابه روی شعله سرخ کنید. مواد لازم    فیله سالمون ۷۰۰ گرم    لیمو ترش بزرگ ۲ عدد    جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری    سیر یا پودر سیر ۲ حبه/...


املت تگزاسی مکزیکی یک شام فوری

برای تهیه املت، سوسیس‌ها را خرد و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه در تابه سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. روی آن‌ها پودر زیره سبز، فلفل قرمز و پاپریکا بپاشید.به گزارش بلاغ،  دستور این املت خوشمزه را به نقل از فوت و فن بخوانید... زمان تهیه: ۲۰ دقیقهزمان پخت: ۶۰ دقیقهتعداد: ۴ نفر مواد لازم سس ۴۵۰ گرم فیسالیس، چهارقاچ شدهیک عدد پیاز متوسط، چهارقاچ شدهیک عدد فلفل چیلی، نصف شدهدو قاشق غذاخوری روغن زیتوننمک و فلفل سیاهیک دسته گشنیز تازه، خرد شده مواد لازم املت ۶ عدد سوسیس کوکتل دودینصف قاشق چایخوری پودر زیره سبزکمی فلفل قرمز و پاپریکایک پیمانه مخلوط لوبیا‌های مختلفنمک و فلفل سیاهیک عدد فلفل دلمه‌ای سبز، خرد شده۸ عدد تخم مرغ درشت، همزدهیک...


طرز تهیه یک سوپ خوشمزه ویژه شب یلدا

چند انار خوش آب و رنگ تر و تازه پیدا کنید و آبش را بگیرید. اگر دوست دارید سوپ شما ترش باشد از انارهای ترش تر استفاده کنید. یک لیوان آب انار طعم سوپ را عالی میکند. سوپ انار را در شب های سرد پاییز و زمستان تهیه کنید و از آن لذت ببرید. می توانید سوپ انار را برای شب یلدا هم استفاده کنید. دانه های انار دوست همیشگی شما در تزیینات شب یلدا هستند. مواد لازم -عدس 3/4 پیمانه -کره یا مارگارین 2 قاشق غذاخوری -پیاز متوسط 1 عدد -آب 8 پیمانه -برنج دانه بلند 1 پیمانه -زردچوبه 1 قاشق چایخوری -نمک و فلفل به مقدار کافی -جعفری خرد شده 1/2 پیمانه -پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه -آب انار 1...


سبزیجات گرم یک نهار کم کالری

گل‌کلم، پیاز، عصاره سبزیجات، نخود، گوجه‌فرنگی، سس گوجه‌فرنگی و نمک را با هم مخلوط کنید. در تابه را بگذارید و ۱۰ دقیقه حرارت دهید تا سبزیجات کاملا نرم شوند.به گزارش بلاغ، به نقل از فوت و فن این غذا با انواع سبزیجات تهیه می‌شود و آن رابا برنج میل می‌کنند. تعداد: ۶ نفرزمان تهیه: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۳۰ دقیقه     مواد لازم دو پیمانه سیب‌زمینی خرد شدهدو پیمانه گل‌چه‌های گل‌کلمیک عدد پیاز بزرگ خرد شدهنصف قاشق چایخوری دارچینیک قاشق چایخوری زیره سبزنصف قاشق چایخوری رازیانهیک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده۴۲۵ گرم نخود پخته شدهگوجه‌فرنگی بزرگ خرد شده۲۲۵ گرم سس گوجه‌فرنگییک قاشق غذاخوری نمکیک پیمانه نخودفرنگی۱/۳ پیمانه گشنیز خرد شدهنصف پیمانه ماست یونانییک قاشق غذاخوری روغن زیتون۱/۸ قاشق...


ترفندهای خانگی برای رفع گرفتگی بینی

گرفتگی بینی زمانی اتفاق می‌افتد که در حفره بینی تورم ایجاد شود. این تورم مجرای بینی را مسدود می‌کند، در این حالت فرد نمی‌تواند به درستی تنفس کند. آفتاب‌‌نیوز : گرفتگی بینی زمانی اتفاق می‌افتد که در حفره بینی تورم ایجاد شود. این تورم مجرای بینی را مسدود می‌کند، در این حالت فرد نمی‌تواند به درستی تنفس کند.گرفتگی بینی زمانی اتفاق می‌افتد که در حفره بینی تورم ایجاد شود. این تورم مجرای بینی را مسدود می‌کند و باعث تجمع خلط در بینی می‌شود؛ در این حالت فرد نمی‌تواند به درستی تنفس کند.گرفتگی بینی اغلب با سرماخوردگی، آنفولانزا و واکنش‌های آلرژیک (حساسیت ها) در ارتباط است. در این مطلب گیاهان دارویی را معرفی می‌کنیم که تاثیر بسزایی در رفع گرفتگی بینی...